Cuptor bake-off retail · UNOX · BAKERTOP RETAIL
BAKERTOP RETAIL — 12 tăvi 600×400, analogicXETC-12EU-YPLMA
Cuptor bake-off profesional UNOX BAKERTOP RETAIL, 12 tăvi 600×400, alimentare electrică, balama pe partea stânga, cu comenzi mecanice analogice. Stația ideală de coacere pentru colțul de panificație din supermarketuri și magazine — până la 18 tăvi pe doar 1 m². Coace pâine, viennoiserie și patiserie din produse congelate sau pre-coapte, cu rezultate constante, instalare simplă și funcționare fiabilă.
✦ Bake-off retail✦ Convecție + umiditate✦ QUICK.Load✦ 18 tăvi / 1 m²✦ Comenzi simple
12 tăvi
Capacitate
600×400
Format
Electric
Alimentare
Analogic
Comenzi
Caracteristici principale
Stația de coacere bake-off ideală pentru retail: compactă, rapidă și fiabilă.
🏪
Stație de coacere retail
Ideală pentru colțul de brutărie din supermarketuri, magazine și benzinării — gata de vânzare la vedere.
📐
Compact — 18 tăvi pe 1 m²
Productivitate mare pe o amprentă minimă; perfectă pentru spații restrânse.
🔥
Convecție + umiditate
Coace uniform pâine, viennoiserie și patiserie din produse congelate sau pre-coapte.
⚡
QUICK.Load compatibil
Încărcare și descărcare rapidă a tăvilor 600×400.
🎛️
Comenzi mecanice analogice
Operare simplă și robustă, fără curbă de învățare — fiabilitate maximă.
🔌
Instalare simplă & siguranță
Punere rapidă în funcțiune, consum eficient și siguranță în operare.
De ce să alegi acest model
- Amprentă minimă — până la 18 tăvi 600×400 pe doar 1 m².
- Coacere uniformă — convecție cu umidificare, pentru rezultate constante.
- Încărcare rapidă — compatibil cu sistemul QUICK.Load.
- Operare simplă — comenzi mecanice intuitive, fără setări complicate.
- Instalare ușoară — punere rapidă în funcțiune în orice spațiu retail.
- Construcție fiabilă — gândit pentru utilizare zilnică în mediu comercial.
18 tăvi
pe 1 m²
600×400
format patiserie
Analogic
comenzi
Ce câștigă afacerea ta
- Vânzare la vedere — pâine și patiserie proaspete, coapte în fața clienților.
- Spațiu valorificat — productivitate mare pe o amprentă minimă.
- Operare simplă — personalul folosește cuptorul fără instruire complexă.
- Costuri controlate — consum eficient și întreținere ușoară.
- Flexibilitate — coace din congelat sau pre-copt, după cerere.
- Fiabilitate — echipament robust pentru program comercial intens.
Funcții și comenzi
Coacere
- Convecție cu umidificare
- Coacere din congelat sau pre-copt
- Compatibil QUICK.Load
- Tăvi 600×400 mm
Comenzi analogice
- Comenzi mecanice cu butoane rotative
- Reglaj temperatură și timp
- Operare simplă, robustă
- Fără setări complicate
Construcție și dotări
Construcție
- Structură robustă pentru mediu comercial
- Cameră din inox
- Iluminare interioară
- Geam pentru vizibilitate la coacere
Dotări
- Comenzi mecanice analogice
- Tăvi 600×400 mm
- Compatibil QUICK.Load
- Instalare și întreținere simple
Specificații tehnice
| Model / Cod articol | XETC-12EU-YPLMA |
|---|---|
| Cod produs (SKU) | UNX-XETC-12EU-YPLMA |
| Gamă | BAKERTOP RETAIL |
| Capacitate | 12 tăvi 600×400 |
| Format tăvi | 600 × 400 mm |
| Balama | Stânga |
| Comenzi | Mecanice analogice |
| Alimentare | Electric |
| Putere electrică | 30,1 kW |
| Tensiune | 380-415V 3N~ |
| Tip cuptor | Bake-off retail (convecție + umiditate) |
| Producător | UNOX S.p.A. (Italia) |
| Garanție | 12 luni |
Tot ce trebuie să știi
Ce este cuptorul UNOX BAKERTOP RETAIL?
O stație de coacere bake-off pentru retail — ideală pentru colțul de brutărie din supermarketuri și magazine. Modelul XETC-12EU-YPLMA are 12 tăvi 600×400 și coace pâine și patiserie din produse congelate sau pre-coapte, pe o amprentă de doar 1 m².
Prin ce diferă varianta digitală de cea analogică?
Varianta cu comenzi digitale PLUS oferă programe memorabile, funcții inteligente și conectivitate, în timp ce varianta cu comenzi mecanice analogice oferă o operare simplă și robustă, cu butoane rotative.
Pentru ce tip de spațiu este potrivit?
Pentru supermarketuri, magazine, benzinării și brutării in-store care vor să coacă produse proaspete la vedere, pe spațiu redus.
Ce garanție are produsul?
Cuptorul este livrat cu garanție de 12 luni, cu service prin rețeaua de centre autorizate UNOX din România și piese originale.
De unde provine produsul?
Fabricat de UNOX S.p.A. în Italia și distribuit în România prin import din Uniunea Europeană, din stoc sau la comandă.
Solicită o ofertă personalizată prin butonul Cerere ofertă / Adaugă în coș din pagina produsului. Echipa noastră îți răspunde în aceeași zi lucrătoare. Garanție 12 luni.
