L700 – Marmite

Marmitele din linia 700 sunt proiectate pentru bucatariile profesionale care gatesc zilnic volume mari de supe, ciorbe, sosuri sau preparate fierte. Disponibile in variante diferite, cu alimentare pe gaz sau electrica, aceste echipamente se integreaza natural in linia 700 de preparare termica alaturi de celelalte module din serie.

Constructia robusta din inox alimentar, cuvele dimensionate generos si sistemul de evacuare rapida fac din marmitele L700 o alegere practica pentru restaurante cu flux ridicat, cantine, hoteluri si unitati de catering. Incalzirea indirecta prin baie de apa asigura o distributie uniforma a temperaturii, reducand riscul de ardere a preparatelor sensibile. Modelele pe gaz de 15,50 kW ofera timp de incalzire scurt si consum eficient, in timp ce variantele electrice de 12 kW se integreaza usor in bucatariile fara instalatie de gaz.

Pentru o linie de gatit completa si eficienta, marmitele L700 functioneaza optim alaturi de tigai basculante, bain marie si unitati neutre din aceeasi serie. Contactati-ne pentru o oferta personalizata sau consultanta tehnica privind configurarea bucatariei dumneavoastra.

Vezi si: L700 – Tigai basculante, L700 – Bain marie, L900 – Marmite, Marmite industriale