Sortare & Filtrare
4.468,00 lei + TVA
In serviciul de tip restaurant, hotel sau catering, intervalul dintre momentul in care preparatul paraseste bucataria si cel in care ajunge la client este critic. Aparatele si standurile de mentinut la cald rezolva exact aceasta problema: mentin temperatura corecta fara sa continue procesul de gatire, pastrand textura, suculenta si prezentarea vizuala intacte.
Lampile cu infrarosu sunt ideale pentru statiile de platare din restaurante si hoteluri, asigurand o incalzire directa si controlata deasupra preparatelor. Pentru unitatile cu volum ridicat de portii, o alternativa eficienta o reprezinta bain marie-urile din linia 700 sau cele din linia 600, care mentin preparatele umede la temperatura optima pe durate mai lungi. Standurile pasive din inox, cu sau fara sursa de caldura electrica, completeaza linia de distributie si se integreaza fara dificultate in orice configuratie de sala sau bucatarie. Pentru unitatile de tip fast-food care servesc si garnituri, masinile de incalzit cartofi si unitatile neutre din linia 700 completeaza natural aceasta statie de distributie.
Toate modelele sunt realizate din inox alimentar, usor de igienizat si rezistente la utilizare intensiva zilnica.
Ai nevoie de o solutie adaptata fluxului si spatiului din unitatea ta? Contacteaza-ne – iti recomandam echipamentul potrivit rapid si fara complicatii.
