Spalatoare clesti inghetata

Intr-o gelaterie cu flux ridicat, clestele de inghetata trece de la un sortiment la altul de zeci de ori pe ora. Fara un sistem de igienizare rapid si corect, riscul de contaminare incrucisata intre arome sau de nerespectare a normelor sanitare devine real. Spalatorul de clesti de inghetata este solutia care rezolva aceasta problema discret, eficient si fara intreruperi in servire.

Modelul disponibil pe eurogastro.ro este executat integral din inox alimentar, rezistent la utilizare intensiva si usor de curatat la randul sau. Functioneaza prin imersie continua a clestilor in apa cu temperatura controlata, mentinandu-i curati si gata de utilizare in permanenta. Constructia compacta permite integrarea sa directa in zona de servire, langa vitrina, fara a ocupa spatiu suplimentar.

Este un accesoriu care se justifica imediat in orice spatiu care lucreaza cu sortimente multiple de inghetata: risc zero de transfer de arome, conformitate cu normele de igiena alimentara si viteza mai buna la servire. Daca echipezi o gelaterie de la zero, el se integreaza natural alaturi de vitrinele de servire inghetata, de masinile de preparat inghetata si de celelalte ustensile dedicate gelateriei.

Ai intrebari despre dotarea completa a unui spatiu de gelaterie? Scrie-ne prin pagina de contact si iti raspundem cu o oferta personalizata.