Filtre grasimi

Separatoarele de grasimi sunt echipamente esentiale in bucatariile de restaurant pentru a preveni acumularea de grasimi si uleiuri in sistemele de drenaj. Acestea functioneaza prin separarea grasimii de apa, retinand uleiurile intr-un compartiment dedicat si permitand apei curgerea libera. Utilizarea separatoarelor de grasimi ajuta la prevenirea blocajelor in tevi, reducerea riscului de poluare a apei si mentinerea unui mediu igienic in bucatarii. Acestea sunt ideale pentru a fi instalate in apropierea zonelor de gatit, colectand eficient grasimile rezultate in urma preparatelor.