Arzatoare de banc

Arzatoarele de banc sunt solutia practica pentru bucatariile profesionale care au nevoie de o sursa suplimentara de caldura directa, fara a ocupa spatiu la sol si fara a reconfigura linia de gatit existenta. Se monteaza direct pe blatul de lucru sau pe o masa din inox, oferind imediat unul sau mai multe ochiuri de gaz disponibile pentru fierbere, sotare sau mentinere la temperatura – exact acolo unde este nevoie in fluxul de lucru.

Sunt utilizate frecvent ca extensie a unei linii de gatit modulare in perioadele de varf, ca echipament principal in bucatariile mici cu spatiu limitat sau ca statie dedicata pentru un anumit tip de preparat – supe, sosuri, paste sau garnituri – fara a ocupa un ochi din linia principala. Constructia compacta din inox si fonta asigura stabilitatea vaselor si rezistenta la utilizare continua, iar conectarea rapida la reteaua de gaz existenta face din arzatorul de banc o solutie operationala in timp minim.

Reglajul manual al flacarii pe fiecare ochi in parte ofera controlul necesar pentru preparate care cer tranzitii rapide intre foc intens si foc de mentinere, fara a muta vasele intre statii.

Vezi si: Arzatoare de Putere, Arzatoare Wok, Masini de Gatit L700, Echipamente Auxiliare Bucatarie

Ai nevoie de o sursa suplimentara de caldura pentru bucataria ta sau vrei sa afli ce model se potriveste spatiului disponibil? Contacteaza-ne si iti oferim consultanta tehnica gratuita.