Sortare & Filtrare
Paharul spalat mecanic iese adesea cu urme de apa sau pete de calcar vizibile — acceptabil in bucatarie, inacceptabil pe masa clientului. Daca lustruitul manual al paharelor si tacamurilor consuma timp de personal in orele de pregatire pentru serviciu, masinile din aceasta categorie rezolva etapa automat si constant, fara variabilitate umana.
Gama disponibila acopera doua nevoi distincte. Pentru pahare, masina cu 4 perii rotative si putere de 1.2 kW preia paharul imediat dupa ciclul de spalare din masina de spalat pahare, il usuca si il lustruieste in cateva secunde, fara contact manual. Rezultatul este un pahar fara urme, gata de asezat pe masa sau in vitrina, chiar si in cazul apei dure. Pentru tacamuri, gama include doua modele cu capacitate de 7000 de piese pe ora — unul montat pe podea pentru volume mari, specific restaurantelor cu serviciu complet si hotelurilor, si un model de banc mai compact, potrivit pentru spatii mai mici sau ca echipament secundar. Ambele lucreaza cu rumegus sau materiale abrazive fine care polisaza suprafata inox fara a o deteriora.
Criteriul principal de alegere intre cele doua modele de lustruit tacamuri este volumul zilnic: daca unitatea serveste peste 150 de mese pe tura si tacamurile se acumuleaza rapid, modelul de podea ofera capacitatea necesara fara a crea blocaje. Modelul de banc este ales frecvent de bistro-uri si restaurante cu serviciu mai lent sau de unitati care combina lustruitul tacamurilor cu alte sarcini in spatii de pregatire mai compacte. In ambele cazuri, integrarea langa spalatoarele inox sau langa zona de iesire a masinii de spalat vase optimizeaza fluxul de lucru si reduce timpul de pregatire pentru serviciu.
Ai intrebari despre ce model se potriveste volumului si spatiului tau? Scrie-ne prin formularul de contact si iti raspundem cu o recomandare concreta.
