CHEFLUX™ — 7 tăvi GN 1/1, pe gazXV513G
Cuptor cu convecție și umiditate profesional UNOX CHEFLUX™, 7 tăvi GN 1/1, alimentare pe gaz, cu comandă mecanică manuală. Combinația perfectă între capacitate maximă de producție și spațiu minim, pentru restaurante, bistrouri, catering și delicatese. Tehnologiile AIR.Plus, STEAM.Plus și DRY.Plus asigură rezultate uniforme, umiditate la cerere și o textură perfectă a produselor — eficient, practic, esențial.
Caracteristici principale
Eficient. Practic. Esențial. Combinația perfectă între capacitate maximă de producție și spațiu minim.
Tehnologia AIR.Plus
Distribuție perfectă a aerului și căldurii în cameră, pentru rezultate uniforme în orice punct al fiecărei tăvi.
Tehnologia STEAM.Plus
Umiditate la cerere, instantanee, de la 90 °C până la 260 °C — rezultate excelente cu produse congelate și proaspete.
Tehnologia DRY.Plus
Elimină umiditatea din cameră pentru formarea corectă a structurii interne și o textură care rezistă ore întregi.
Comandă mecanică manuală
Sinteza perfectă între performanță și simplitate — butoane robuste, fără electronică complicată.
Productivitate pe spațiu minim
Capacitate maximă de producție într-o amprentă compactă, pentru investiție redusă.
Fiabilitate UNOX
Tehnologie solidă și componente rezistente, gândite pentru utilizare intensă zilnică.
De ce să alegi acest model
- Eficient, practic, esențial — cuptor simplu și foarte productiv, fără elemente de prisos.
- Umiditate la cerere — STEAM.Plus creează abur instantaneu pentru coaceri perfecte.
- Rezultate uniforme — AIR.Plus distribuie căldura precis pe fiecare tavă.
- Capacitate maximă, spațiu minim — productivitate ridicată pe o amprentă redusă.
- Operare simplă — comenzi mecanice intuitive, fără curbă de învățare.
- Investiție redusă — raport excelent între performanță și cost.
Ce câștigă afacerea ta
- Versatilitate maximă — gătești, coci și regenerezi o gamă largă de preparate.
- Producție constantă — randament ridicat pentru servicii aglomerate.
- Spațiu valorificat — capacitate mare pe o amprentă compactă.
- Operare rapidă — personalul folosește cuptorul fără instruire complexă.
- Costuri controlate — consum și întreținere eficiente.
- Fiabilitate — echipament UNOX pentru program profesional intens.
Funcții și comenzi
Gătire
- Convecție + umiditate
- Tehnologia AIR.Plus
- STEAM.Plus — abur la cerere
- DRY.Plus — eliminarea umidității
Comenzi
- Comandă mecanică manuală
- Reglaj temperatură, timp, umiditate
- Operare simplă și robustă
- Interval 90 °C – 260 °C
Tehnologii și construcție
Tehnologii UNOX
- AIR.Plus — aer uniform
- STEAM.Plus — umiditate on-demand
- DRY.Plus — extracție umiditate
- Camera din inox
Construcție & dotări
- Alimentare pe gaz
- Capacitate 7 tăvi GN 1/1
- Balama pe partea stângă
- Construcție robustă pentru uz intens
Specificații tehnice
| Model / Cod articol | XV513G |
|---|---|
| Cod produs (SKU) | UNX-XV513G |
| Gamă | CHEFLUX™ (comandă manuală) |
| Capacitate | 7 tăvi GN 1/1 |
| Tip cuptor | Convecție cu umiditate |
| Alimentare | Gaz |
| Tensiune | 230V 1N~ |
| Comenzi | Mecanice manuale |
| Tehnologii | AIR.Plus · STEAM.Plus · DRY.Plus |
| Interval temperatură | 90 °C – 260 °C |
| Deschidere ușă | Balama pe stânga |
| Dimensiuni (l × a × î) | 860 × 882 × 932 mm |
| Producător | UNOX S.p.A. (Italia) |
| Garanție | 12 luni |
Tot ce trebuie să știi
Ce este cuptorul UNOX CHEFLUX?
Ce fac tehnologiile AIR.Plus, STEAM.Plus și DRY.Plus?
Pentru ce tip de spațiu este potrivit?
Ce garanție are produsul?
De unde provine produsul?
2.886,00 lei + TVA
Denumire produs
Furnizor
19,99 lei | 24,99 lei
Denumire produs
Furnizor
19,99 lei | 24,99 lei
Denumire produs
Furnizor
19,99 lei | 24,99 lei
Denumire produs
Furnizor
19,99 lei | 24,99 lei
Denumire produs
Furnizor
19,99 lei | 24,99 lei
Denumire produs
Furnizor
19,99 lei | 24,99 lei
Denumire produs
Furnizor
19,99 lei | 24,99 lei
Denumire produs
Furnizor
19,99 lei | 24,99 lei
Denumire produs
Furnizor
19,99 lei | 24,99 lei
Denumire produs
Furnizor
19,99 lei | 24,99 lei
Denumire produs
Furnizor
19,99 lei | 24,99 lei
Denumire produs
Furnizor
19,99 lei | 24,99 lei
Denumire produs
Furnizor
19,99 lei | 24,99 lei
Denumire produs
Furnizor
