Cuptor patiserie UNOX Bakerlux 16 tavi 60x40 cm, electric, 29,7 kW

Cuptor patiserie UNOX Bakerlux 16 tavi 60x40 cm, electric, 29,7 kW

()

43.999,00 lei + TVA

52.358,81 lei cu TVA

Cod produs: UNX-XB1083

- +
producator
Disponibil: la comanda

Cuptor cu convectie electric
16 tavi 600x400
Deschidere a usii pe partea stanga
Comanda cu buton rotativ
Tensiune: 380-415V 3N~ / 220-240V 3~

Descriere
Cuptor combi cu umiditate, control analogic si camera de gatit din otel inoxidabil 304. Dispune de functii pentru timp, temperatura, procentaj de abur si 2 viteze ale ventilatorului. Ideal pentru toate procesele de coacere a produselor de panificatie proaspete si congelate. Tehnologia AIR.Plus cu ventilator multiplu garanteaza uniformitate perfecta pe toate tavile de coacere.

Caracteristici standard de gatit

Gatire manuala

  • Temperatura: 80 °C – 260 °C
  • Gatire prin convectie si umiditate incepand de la 80 °C

Caracteristici avansate si automate de gatire
Unox Intensive Cooking

  • DRY.Plus: extrage rapid umiditatea din camera de gatit
  • STEAM.Plus: creeaza umiditate instant
  • AIR.Plus: ventilatoare multiple cu inversare de sens si 2 viteze

Caracteristici cheie

  • Camera de gatit din otel inoxidabil AISI 304 cu rezistenta ridicata si margini rotunjite
  • Sticla dubla
  • Iluminare a camerei de gatit cu LED-uri integrate in usa
  • Camera de coacere cu sine in forma de L
  • Sistem de colectare a picaturilor integrat in usa, functional chiar si cand usa este deschisa
  • Sistem de ventilator cu 2 viteze si elemente de incalzire circulare de inalta performanta

Dimensiuni si greutate

  • Latime: 913 mm
  • Adancime: 997 mm
  • Inaltime: 1863 mm
  • Greutate neta: 243 kg
  • Distanta intre tavi: 80 mm
()



Cont nou
Finalizare comanda
Cos
Inchide
Inapoi
Cont
Inchide