Cuptor cu convectie electric
16 tavi 600x400
Deschidere a usii pe partea stanga
Comanda cu buton rotativ
Tensiune: 380-415V 3N~ / 220-240V 3~
Descriere
Cuptor combi cu umiditate, control analogic si camera de gatit din otel inoxidabil 304. Dispune de functii pentru timp, temperatura, procentaj de abur si 2 viteze ale ventilatorului. Ideal pentru toate procesele de coacere a produselor de panificatie proaspete si congelate. Tehnologia AIR.Plus cu ventilator multiplu garanteaza uniformitate perfecta pe toate tavile de coacere.
Caracteristici standard de gatit
Gatire manuala
- Temperatura: 80 °C – 260 °C
- Gatire prin convectie si umiditate incepand de la 80 °C
Caracteristici avansate si automate de gatire
Unox Intensive Cooking
- DRY.Plus: extrage rapid umiditatea din camera de gatit
- STEAM.Plus: creeaza umiditate instant
- AIR.Plus: ventilatoare multiple cu inversare de sens si 2 viteze
Caracteristici cheie
- Camera de gatit din otel inoxidabil AISI 304 cu rezistenta ridicata si margini rotunjite
- Sticla dubla
- Iluminare a camerei de gatit cu LED-uri integrate in usa
- Camera de coacere cu sine in forma de L
- Sistem de colectare a picaturilor integrat in usa, functional chiar si cand usa este deschisa
- Sistem de ventilator cu 2 viteze si elemente de incalzire circulare de inalta performanta
Dimensiuni si greutate
- Latime: 913 mm
- Adancime: 997 mm
- Inaltime: 1863 mm
- Greutate neta: 243 kg
- Distanta intre tavi: 80 mm
()
PRODUSE SIMILARE