Wok Ø 32 cm, tabla neagre / blue steel

Wok Blue Carbone – gătire sănătoasă și rapidă

Wok-ul Blue Carbone cu bază bombată este ideal pentru o gătire rapidă și sănătoasă, păstrând aroma și textura ingredientelor. Este perfect pentru o bucătărie naturală și dietetică, deoarece permite prepararea alimentelor cu foarte puțină grăsime.

Gama Blue Carbone este potrivită atât pentru gătitul pe foc deschis sau jar, cât și pentru plite sau plancha, oferind versatilitate în utilizare.

Material și construcție

• Corp din tablă de oțel albastruit (Blue Carbone) obținut prin tratament termic

• Fără strat antiaderent – material natural, durabil

• Tratamentul termic oferă protecție temporară împotriva oxidării în timpul depozitării și transportului

• Mâner din oțel sudat, curbat în stil francez, rezistent la temperaturi ridicate și ergonomic pentru manipulare ușoară

Utilizare și întreținere

• Necesită formarea stratului protector (culottage) la prima utilizare

• Curățare recomandată:

  • degresare ușoară

  • clătire cu apă fierbinte

  • ștergere și ungere ușoară cu ulei

• A se păstra într-un loc uscat

• Nu se folosesc detergenți și nu se spală în mașina de spălat vase

Compatibilitate

• Potrivit pentru toate tipurile de plite, inclusiv inducție (putere moderată)

• Poate fi utilizat și în cuptor

Caracteristici principale

• Corp din oțel albastruit fără acoperire

• Compatibil cu inducția (putere moderată)

• Fabricat în Franța

Acest wok combină tradiția culinară asiatică cu tehnologia franceză de fabricație, fiind ideal pentru prepararea rapidă a legumelor, cărnii sau preparatelor stir-fry.