Tigaie basculanta este pregatita sa preia sarcinile mari din bucatarie. Cu o capacitate de 70 litri, puteti gati cu usurinta cele mai delicioase preparate in cantitati mari. Astfel, este potrivita pentru utilizare intr-o bucatarie profesionala de catering. Tigaia basculanta functioneaza pe gaz si este de asemenea basculabila, astfel incat puteti indeparta cu usurinta preparatul finalizat pentru servire sau chiar pentru curatare.
Echipata cu izolatie termica
Lucrul in siguranta in industria ospitalitatii este esential. De aceea, tigaia basculanta profesionala este echipata cu un sistem de siguranta in care gazul si incalzirea se opresc automat ori de cate ori capacul este deschis. Termostatul de siguranta ajuta la prevenirea supraincalzirii. Temperatura poate fi reglata intre 120 si 300°C. Pentru a limita orice pierdere de caldura si a mentine consumul de energie scazut, tigaia basculanta este echipata cu izolatie termica. Fundul vasului interior este realizat din otel inoxidabil cu o grosime de 8mm pentru a preveni coroziunea, ceea ce asigura si o distributie uniforma a caldurii.
Usor de curatat
O parte importanta a usurinta in utilizare este curatarea. Datorita designului inteligent si utilizarii materialelor netede, nu trebuie sa va faceti niciodata griji in privinta acestui aspect. Otelul inoxidabil este foarte usor de curatat, pur si simplu folosind o carpa. Colturile sunt rotunjite astfel incat resturile de alimente nu se pot acumula si, datorita robinetului de apa practic, aveti intotdeauna apa la indemana pentru curatare. Bascularea vasului interior este de asemenea utila atunci cand trebuie sa curatati si sa uscati tigaia basculanta.
Caracteristici
- Fund din otel inoxidabil cu grosime de 8mm
- Mecanism de capac cu balama permite deschiderea si inchiderea usoara
- Arzatoare din otel inoxidabil cu protectie la flacara
- Temperatura reglabila de la 120-300°C
- Termostat de siguranta pentru a preveni supraincalzirea tigaii
- Aprindere piezo si lumini indicatoare de temperatura pe panoul frontal
- Echipata cu supapa electromagnetica pentru apa rece sau calda
