Tigaia basculanta este pregatita sa faca fata sarcinilor mari din bucatarie. Cu o capacitate de 70 litri, puteti gati cu usurinta cele mai delicioase preparate in cantitati mari. Astfel, este perfecta pentru utilizare intr-o bucatarie profesionala de catering. Tigaia basculanta functioneaza pe gaz si este, de asemenea, basculabila, astfel incat puteti scoate cu usurinta preparatul finalizat pentru servire sau chiar pentru curatare.
Echipata cu izolatie termica
Lucrul in siguranta in industria ospitalitatii este esential. De aceea, tigaia basculanta profesionala este echipata cu un sistem de siguranta in care gazul si incalzirea se opresc ori de cate ori capacul este deschis. Termostatul de siguranta ajuta la prevenirea supraincalzirii. Temperatura poate fi setata intre 120 si 300°C. Pentru a limita orice pierdere de caldura si pentru a mentine consumul de energie scazut, tigaia basculanta este echipata cu izolatie termica. Fundul tavii interioare este realizat din otel inoxidabil cu grosimea de 8mm pentru a preveni coroziunea, ceea ce asigura, de asemenea, o distributie uniforma a caldurii.
Usor de curatat
O parte importanta a usurintei de utilizare este curatarea. Datorita designului inteligent si utilizarii materialelor netede, nu va trebui sa va faceti griji niciodata in privinta acestui aspect. Otelul inoxidabil este foarte usor de curatat, pur si simplu cu ajutorul unei lavete. Colturile sunt rotunjite astfel incat resturile de mancare sa nu se poata acumula si, datorita robinetului de apa la indemana, aveti intotdeauna apa disponibila pentru curatare. Bascularea tavii interioare este, de asemenea, utila atunci cand trebuie sa curatati si sa uscati tigaia basculanta.
Caracteristici
- Fund din otel inoxidabil cu grosimea de 8mm
- Mecanism de capac cu balama pentru deschidere si inchidere usoara
- Arzatoare din otel inoxidabil cu protectie la flacara
- Temperatura reglabila de la 120-300°C
- Termostat de siguranta pentru a preveni supraincalzirea tigaii
- Aprindere piezo si lumini indicatoare de temperatura pe panoul frontal
- Echipata cu supapa electromagnetica pentru apa rece sau calda
