Plita fry top gaz, neted, 70cm, plita cromata, 7kW

Gatitul la gratar adauga savoare suplimentara preparatelor pe care le serviti in restaurantul, hotelul, cafeneaua sau alta unitate de catering. Indiferent ce pregatiti pe gratar, de la carne la legume, datorita temperaturilor ridicate aceste ingrediente se gatesc foarte rapid. In acest fel, vitaminele si aroma sunt pastrate. Daca lucrati intr-o bucatarie mare si aglomerata, acest gratar profesional este potrivit deoarece rezista mult timp si poate suporta utilizarea intensiva. In plus, gatitul la gratar este o metoda mai sanatoasa de preparare deoarece nu este nevoie sa folositi multa grasime sau ulei. Acest gratar poate fi amplasat independent sau pe o baza din otel inoxidabil. Puteti alege intre o baza deschisa sau una cu usa, care sunt usor de comandat.

Potrivit pentru amplasare intr-o linie de gatit

Pe acest gratar robust, alimentele sunt gatite pe o placa neteda cromata din otel inoxidabil calit de 15mm cu finisaj satinat. Placa de gratar este montata in adancitură etansa. Acest gratar pe gaz are lampa pilot si o valva de siguranta gaz cu termocuplu. Poate fi utilizat atat cu GPL cat si cu gaz natural. Tava de picurare utila de 1,5 litri si protectia impotriva stropilor care impiedica imprastierea uleiului fac acest gratar sigur in utilizare. Temperaturile pot fi setate intre 100 si 300ºC cu termostatul de siguranta. Daca lucrati cu o linie de gatit in bucataria dumneavoastra, acest gratar se integreaza perfect.

Usor de curatat

Curatarea acestui gratar profesional nu reprezinta deloc o problema. Datorita carcasei din otel inoxidabil si tavii de picurare detasabile, toate partile pot fi curatate rapid si temeinic. Folositi o carpa umeda, apa calda si un detergent bland. Reziduurile grosiere de alimente se indeparteaza cel mai bine cu o spatula. Pentru a indeparta murdaria persistenta, incalziti gratarul la 70ºC si stergeti suprafata cu o carpa. Purtati manusi pentru manipulare sigura.

Caracteristici
- Carcasa si protectie impotriva stropilor complet din otel inoxidabil
- Blat sudat fara cusaturi
- Echipat cu lampa pilot
- Componente rezistente
- Aprindere piezoelectrica
- Constructie foarte durabila