Mixer spiralat 260L msHE260.100.11000

Mixerul spiral msHE 260.100.11000 N cu cuva de 260 L este un echipament indispensabil pentru orice pizzerie. Este un dispozitiv profesional pentru prepararea diferitelor tipuri de aluat: dospit, pentru coltunasi, pizza sau paine. Este echipat cu un recipient din inox cu capacitatea de 260 L, care permite pregatirea dintr-o singura tura a pana la 100 kg de aluat. Datorita posibilitatii de reglare a vitezei, mixerul spiral este ideal pentru framantarea aluatului de orice consistenta. Mixerul are doua viteze de lucru:

- Lent - ideala pentru a incepe amestecarea ingredientelor,
- Rapid - permite lucrul la turatii ridicate.