Mixer planetar 35L mxpUC40.12.2000

Robot planetar multifunctional cu bol de 35 L mxpUC40.12.2000

Mixerul planetar se caracterizeaza prin productivitate ridicata, operare comoda si aspect profesional. Este utilizat pentru mixarea produselor gastronomice atat cu consistenta usoara, cat si grea, pentru baterea spumei sau amestecarea compozitiei pentru umpluturi. Este adaptat pentru eficientizarea etapelor de pregatire a preparatelor si produselor de cofetarie: creme, sosuri, aluaturi, frisca pana la 12 kg. Lucreaza precis si rapid, economisind timp.

Exista posibilitatea achizitionarii unui bol suplimentar mxpUC40L compatibil cu mixerul planetar mxpUC40.12.2000.

Avantajele robotului planetar cu bol:

- Bol cu capacitate de 35 L
- Bolul si paletele din inox
- Aparatoare de siguranta pentru bol
- 3 viteze de amestecare
- Protectie la suprasarcina / supraincalzire
- Putere mare, nivel redus de zgomot, eficienta ridicata

Mixerul de bucatarie este echipat cu un set de accesorii cu utilizari diferite:

- Tel - pentru framantarea aluaturilor usoare, amestecarea oualor, baterea spumei. Turatie optima: mare
- Paleta plata - pentru framantarea aluaturilor fragede, aluatului pentru paste, compozitiilor pentru umpluturi. Turatie optima: medie
- Carlig pentru aluat - pentru framantarea aluaturilor lipicioase, aluaturilor de paine cu continut de 45-50% apa. Turatie optima: mica

Mixerul multifunctional este ideal pentru brutarii, hoteluri, restaurante, catering si pizzerii. Motorul cu angrenaje fiabile garanteaza o durata de viata foarte lunga a mecanismului si functionare fara defectiuni. Acestea sunt caracteristici necesare la utilizarea robotului de bucatarie multifunctional la scara industriala.

Dispozitivul de mixare este realizat conform normelor Uniunii Europene.