Mașină de Înghețată Thailandeză
cu Dulap Refrigerat
Plită 50×50 cm · −35°C digital · Depozitare refrigerată · 6 cuve GN incluse
Un dispozitiv complet pentru pregătirea și prezentarea originală a înghețatei și deserturilor — în totalitate conform dorințelor oaspeților dvs. Combină o plită de congelare profesională de 50×50 cm cu un dulap de depozitare refrigerat integrat, oferind tot ce ai nevoie pentru un serviciu de deserturi complet, organizat și spectaculos.
Soluție 2 în 1
Plită de congelare + Dulap refrigerat
Plită refrigerată 50×50 cm
Suprafață profesională de congelare cu control digital al temperaturii până la −35°C. Atinge temperatura de lucru de −20°C în aproximativ 7 minute, cu dezghețare rapidă în 2 minute prin buton dedicat.
Dulap de depozitare refrigerat
Spațiu de depozitare refrigerat integrat sub plită — ideal pentru stocarea ingredientelor, topping-urilor și cuvelor GN. Totul la îndemână pentru un serviciu rapid și organizat.
Procesul de preparare
Înghețată rulată — pas cu pas
Alege baza
Lapte, frișcă sau sucuri — clientul decide ingredientele.
Toarnă și mixează
Ingredientele se toarnă pe plita la −20°C și se lucrează continuu.
Rulare artistică
Înghețata se congeleaza rapid și se rulează cu spatulele incluse.
Garnisire și servire
Topping-uri din cuvele GN refrigerate — servire live în fața clientului.
Performanță termică
Trei temperaturi. Control total.
Capacitate maximă de congelare pentru rețete care necesită frig intens și rezultate ultra-rapide.
Temperatura optimă de lucru pentru prepararea înghețatei rulate. Atinsă rapid după pornire.
Buton dedicat dezghețare — suprafața se eliberează rapid pentru curățare sau schimbarea preparatelor.
Reglaj digital complet — de la −35°C la 0°C
Temperatura plitei este reglabilă digital pe toată plaja de lucru, de la −35°C la 0°C. Controlul precis asigură rezultate constante indiferent de volumul de comenzi. Dulapul refrigerat integrat menține topping-urile și ingredientele la temperatura optimă, la doar câțiva centimetri distanță de suprafața de lucru.
Dotare standard
Ce este inclus în pachet
Spatule profesionale
Pentru rularea și modelarea perfectă a înghețatei pe plită
Cuve GN 1/9 – 100 mm
Containere gastronorm standard pentru topping-uri și ingrediente
Avantaje cheie
De ce să alegi această mașină?
Soluție completă 2 în 1
Plită de congelare și dulap refrigerat integrate într-un singur echipament — tot ce ai nevoie pentru prepararea și servirea înghețatei, fără echipamente suplimentare.
Plită generoasă 50×50 cm
Suprafață extinsă de lucru pentru prepararea simultană a mai multor porții, crescând productivitatea și impactul vizual în fața clienților.
Congelare puternică la −35°C
Performanță superioară față de modelele standard — temperaturi extreme pentru congelare ultra-rapidă și rețete complexe cu ingrediente variate.
Dulap refrigerat integrat
Spațiu de depozitare refrigerat la îndemână — topping-urile, fructele și ingredientele sunt mereu proaspete și accesibile în timpul serviciului.
6 cuve GN 1/9-100 incluse
Containere gastronorm standard, compatibile cu orice echipament profesional. Organizare perfectă a garnisirilor pentru un serviciu rapid și estetic.
Dezghețare rapidă în 2 minute
Butonul dedicat aduce plita la 0°C în doar 2 minute — tranziție rapidă între preparate și curățare simplificată la finalul serviciului.
Produs în detaliu
Congelare, depozitare și prezentare. Totul într-un singur loc.
Sistem de congelare
- Plită refrigerată 50×50 cm cu răcire uniformă pe toată suprafața
- Temperatură minimă −35°C, reglabilă digital
- Atinge −20°C în aproximativ 7 minute de la pornire
- Dezghețare rapidă la 0°C în 2 minute prin buton dedicat
- Agent frigorific R410A, eficient și conform normelor UE
- Putere 1500W pentru performanță constantă în serviciu intens
Depozitare și prezentare
- Dulap de depozitare refrigerat integrat sub plită
- 6 cuve GN 1/9-100 mm incluse pentru topping-uri și ingrediente
- Cuve compatibile cu echipamentele gastronorm standard
- 2 spatule profesionale incluse pentru rulare perfectă
- Alimentare standard 230V — instalare simplă în orice locație
- Dimensiuni compacte 65×110×H86 cm pentru orice spațiu de lucru
Unde se folosește
Potrivit pentru orice concept de deserturi
Gelaterii
Extinde oferta cu deserturi trendyFood trucks
Concept mobil și vizibilEvenimente
Show culinar memorabilRestaurante
Desert preparat live la masăHoteluri
Stație desert la brunchDenumire produs
Furnizor
19,99 lei | 24,99 lei
Denumire produs
Furnizor
19,99 lei | 24,99 lei
Denumire produs
Furnizor
19,99 lei | 24,99 lei
Denumire produs
Furnizor
19,99 lei | 24,99 lei
Denumire produs
Furnizor
19,99 lei | 24,99 lei
Denumire produs
Furnizor
19,99 lei | 24,99 lei
Denumire produs
Furnizor
19,99 lei | 24,99 lei
Denumire produs
Furnizor
19,99 lei | 24,99 lei
Denumire produs
Furnizor
19,99 lei | 24,99 lei
Denumire produs
Furnizor
19,99 lei | 24,99 lei
Denumire produs
Furnizor
19,99 lei | 24,99 lei
Denumire produs
Furnizor
19,99 lei | 24,99 lei
Denumire produs
Furnizor
19,99 lei | 24,99 lei
Denumire produs
Furnizor
