Marmita electrica Maxima, 420L, incalzire indirecta, 380V, 36kW

Marmita electrica Maxima, 420L, incalzire indirecta, 380V, 36kW (cod MXM-09398714) este o marmita profesionala electrica rotunda, cu o capacitate de 420 de litri, incalzire indirecta cu perete dublu, putere de 36,0 kW si alimentare la 400 V. Se livreaza din Romania de Sirocco Impex SRL, distribuitor autorizat Maxima.

In bucatariile profesionale unde este nevoie de o capacitate mare de gatit, aceasta marmita premium isi gaseste locul perfect. In aceasta cuva poti fierbe, posa si coace o gama larga de alimente diferite. A fost proiectata pentru a face gatitul mai eficient. De exemplu, are un robinet mare de golire pentru scurgerea preparatelor lichide, butoane de comanda mari si un manometru usor de citit.

Sistem de incalzire indirecta

Marmita functioneaza cu curent electric (400 V). Peretele dublu din interior poate fi umplut cu apa, iar sursa de caldura se afla direct sub cazan. Astfel se creeaza un sistem de incalzire indirecta foarte eficient. Termostatul de siguranta protejeaza impotriva unui nivel prea scazut al apei, ca preparatele sa nu se arda rapid. Asta face marmita perfecta pentru preparate lichide sau pentru alimente pe care le fierbi in apa, cum sunt orezul, cartofii, carnea si legumele. Datorita materialului izolant suplimentar, pierderile de caldura si consumul de energie raman si ele la minimum.

Usor de folosit

Cu cele 405 kg ale sale, este un echipament de gatit greu, dar totusi foarte usor de folosit. Capacul cu doua straturi are un maner mare si un mecanism de deschidere cu contragreutate, astfel incat deschiderea si inchiderea sunt line. Manometrul este montat in partea de sus a aparatului, pentru ca presiunea sa poata fi citita clar. Curatarea usoara este o parte importanta a confortului in utilizare. Interiorul este rotund si, datorita otelului inoxidabil, finisat neted peste tot. O marmita are nevoie si de un robinet de golire practic, pentru a scoate lichidul fara bataie de cap. Acesta este util nu doar la scurgerea apei de fierbere, ci si foarte practic in timpul curatarii.

Caracteristici principale

• Marmita rotunda din otel inoxidabil, pentru curatare rapida
• Cu izolatie suplimentara pe tot cazanul, pentru costuri minime cu energia
• Sistem de incalzire indirecta cu abur saturat pana la 110 °C
• Supapa de suprapresiune care previne suprapresiunea
• Manometru usor de citit
• Reglarea energiei cu buton de comanda
• Echipata cu robinet de golire, pentru evacuarea usoara a preparatelor
• Include valva externa pentru evacuarea aerului in exces
• Constructie durabila
• Design igienic

Avantaje si limitari

Avantaje

• Marmita premium pentru prepararea alimentelor in cantitati mari
• Potrivita pentru bucatarii profesionale de catering
• Sistem de incalzire indirecta, cu sursa de caldura direct sub cuva
• Robinet de golire mare si practic
• Marmita rotunda din otel inoxidabil, deci usor de curatat

De avut in vedere

• Necesita alimentare electrica de forta (400 V)

Ce contine livrarea

Produsul se livreaza fara stecher.

Produsul din imagine poate diferi usor de modelul livrat.

Vezi echipamentul in functiune

Intrebari frecvente

Ce alimentare necesita Marmita electrica Maxima?

Alimentarea este 400 V trifazat. Puterea electrica instalata este de 36 kW. Verifica inainte de montaj daca instalatia din locatie sustine aceasta putere.

Ce dimensiuni are Marmita electrica Maxima?

Dimensiunile de gabarit sunt 110 x 123,5 x 102 cm (latime x adancime x inaltime). Greutatea neta este de 178,4 kg.

Ce capacitate are Marmita electrica Maxima?

Capacitate este de 400 L, conform fisei tehnice Maxima.

Cum se livreaza acest produs?

Livram in toata Romania prin curier si prin transport paletizat. Acest produs se expediaza ca palet MEGA. Termenul exact se confirma la plasarea comenzii, in functie de disponibilitatea din stocul Maxima.