Masina gatit miscare circulara Frucosol BC100 MixChef | 0-240 rpm | sosuri profesionale

Frucosol BC100 MixChef este masina profesionala de gatit cu miscare circulara continua, conceputa pentru prepararea sosurilor, cremelor si mancarurilor care necesita amestecare constanta si indelungata. Repliceaza exact miscarea circulara manuala, dar o face continuu, cu intensitate reglabila intre 0 si 240 rpm, ore intregi fara oboseala.

Miscare circulara excentrica — identica cu gestul manual

BC100 genereaza un movement circular excentric permanent — ideal pentru sos pil-pil (bacalao), risotto, budinca de orez, tocane, creme si orice sos care necesita amestecare constanta. Suporturi laterale adaptabile la orice dimensiune de oala sau cratita. Picioare reglabile pentru stabilitate pe orice suprafata. Corp integral din inox alimentar.

Specificatii tehnice

Miscare: circulara excentrica continua | Viteza: 0-240 rpm reglabil | Picioare reglabile: Da | Suporturi laterale adaptabile: Da | Alimentare: 230V/50-60Hz | Greutate: 10,5 kg | Dimensiuni: 40 x 20 x 53,5 cm | Material: inox alimentar | Garantie: 3 ani | Fabricat in Spania.

Recomandat pentru

Restaurante cu meniu de sosuri, bucatarii mediteraneene si spaniole, unitati de catering, hoteluri cu preparate traditionale ce necesita gatit lent cu amestecare.