Feliator mezeluri cu lama inox Ø 300 mm, reglaj 0–13 mm

Descriere generală

Feliatorul de mezeluri cu diametri lama de 300 mm este un echipament destinat utilizării profesionale în măcelării, delicatese și bucătării de restaurant. Mașina este construită din materiale rezistente și oferă precizie constantă în felierea mezelurilor și a cărnii.

Caracteristici principale

• Grosime feliere reglabilă: 0–13 mm – Permite adaptarea la diferite tipuri de produse și preferințe de servire.
• Motor de 0,25 kW – Funcționează constant, inclusiv la carne mai compactă sau mezeluri dure.
• Lamă din oțel inoxidabil – Rezistentă la coroziune, ușor de curățat, conformă cu standardele de igienă alimentară.
• Elemente de siguranță – Picioare anti-alunecare și apărătoare de lamă incluse în standard.
• Design compact – Ocupă un spațiu redus pe blatul de lucru, potrivit pentru spații cu suprafață limitată.

Domenii de utilizare

Feliatorul Combisteel 300 este destinat utilizării în măcelării, magazine de delicatese, restaurante, hoteluri și cantine. Se pretează pentru mezeluri, jambon, brânzeturi semitari și alte produse alimentare care necesită feliere uniformă.

Curățare și întreținere

Lama și componentele care intră în contact cu alimentele pot fi demontate pentru curățare. Suprafețele din oțel inoxidabil rezistă la dezinfectanți uzuali utilizați în unitățile de alimentație publică.