Dospitor Profesional Hurakan HKN-XLT196M
Dospitorul profesional Hurakan HKN-XLT196M creeaza mediul necesar fermentarii aluatului cu drojdie. Procesul de dospire reduce densitatea aluatului si ii mareste volumul. Constructia este din otel inoxidabil, cu usa din sticla pentru monitorizarea procesului.
Caracteristici principale
- Constructie din otel inoxidabil
- Doua termostate pentru incalzire umeda si uscata
- Interval de temperatura camera: 30...85 °C
- Temperatura apei in container: 30...110 °C
- Generare de abur prin turnare manuala a apei in container
- Interval de umiditate: 80...95%
- Design ventilat
- Usa din sticla pentru monitorizarea procesului de dospire
- Distanta intre roti: 400 × 565 mm
Specificatii tehnice
| Panou de control | Electromecanic |
| Tip tava | GN 1/1 - EN 60×40 |
| Dimensiune tava | GN 1/1 - 600 × 400 mm |
| Racord la apa | Nu |
| Putere (kW) | 2.6 |
| Tensiune (V) | 220 |
| Lungime (mm) | 700 |
| Latime (mm) | 500 |
| Inaltime (mm) | 2010 |
| Greutate neta (kg) | 48 |
| Greutate bruta (kg) | 53 |
| Garantie (zile) | 480 |
Cautati dospitor profesional Hurakan HKN-XLT196M cu 2.6 kW, 220 V, greutate neta 48 kg.
