Cuptor electric pentru 16 tavi (60x40 cm) Tecnodom Explora Colombo PF7916, touch screen, convectie, aburi, 36 kW

Cuptor electric pentru 16 tavi (60x40 cm) Tecnodom Explora Colombo PF7916, touch screen, convectie, aburi, 36 kW (cod TED-PF7916) este un cuptor electric profesional combi, din gama Explora Colombo, cu gatire prin convectie, mixta si cu abur si ecran tactil capacitiv de 7 inch, cu 16 tavi 60x40 cm, putere de 36 kW si alimentare la 400 V trifazat. Se livreaza din Romania de Sirocco Impex SRL.

Cuptorul din gama Colombo este destinat gastronomiei, panificatiei si patiseriei. Lucreaza intre 30 si 270 °C, cu convectie, gatire mixta si injectie directa de abur, iar sonda la cuore monopunct controleaza coacerea dupa temperatura din interiorul produsului. Cuptorul are 16 nivele pentru tavi 60x40 cm, cu distanta de 80 mm intre tavi, si se potriveste pentru aproximativ 110 - 170 de portii (coperti) pe serviciu. Incarcarea se face cu un carucior dedicat, accesoriu care se comanda separat.

Retete, faze si control tactil

Ecranul tactil capacitiv de 7 inch grupeaza functiile in meniuri clare. Programezi gatirea in pana la 40 de faze, salvezi pana la 1000 de retete si lucrezi cu 8 viteze de ventilatie, cu inversare bilanceata a sensului. Functia Delta T, preincalzirea cu gestionarea umiditatii, racirea rapida cu 3 programe, timerul de 0 - 24 de ore si pornirea intarziata completeaza controlul.

Spalare automata si usa cu geam dublu

Sistemul de spalare automata cu detergent lichid 2 in 1 si spalarea temporizata reduc timpul de curatare. Usa cu geam dublu temperat, lampile LED si lumina de pe usa fac vizibil interiorul, iar regularea automata a cosului prin Optimal Climatic gestioneaza umiditatea din camera.

Caracteristici principale

• Ecran tactil capacitiv de 7 inch
• Gatire prin convectie, mixta si cu injectie directa de abur
• Sonda la cuore monopunct
• Pana la 40 de faze de gatire si 1000 de retete
• 8 viteze de ventilatie, cu inversare bilanceata
• Spalare automata si spalare temporizata
• Usa cu geam dublu temperat si lumina pe usa

Avantaje si limitari

Avantaje

• Control complet al gatirii prin ecran tactil si retete
• Spalare automata si spalare temporizata
• Potrivit pentru gastronomie, panificatie si patiserie
• Capacitate de 16 tavi 60x40 cm

De avut in vedere

• Necesita racord la apa si la curent electric de putere mare
• Detergentul lichid pentru spalare se achizitioneaza separat
• Functioneaza la curent trifazat
• Usa cu deschidere inversata este disponibila la cerere

Intrebari frecvente

Ce alimentare necesita cuptorul Tecnodom Explora Colombo PF7916?

Alimentarea este 400 V trifazat. Puterea electrica instalata este de 36 kW. Verifica inainte de montaj daca instalatia din locatie sustine aceasta putere.

Ce dimensiuni are cuptorul Tecnodom Explora Colombo PF7916?

Dimensiunile de gabarit sunt 87 x 100 x 193 cm (latime x adancime x inaltime). Greutatea neta este de 250 kg.

Cate tavi are cuptorul Tecnodom Explora Colombo PF7916 si de ce dimensiuni?

Are 16 nivele pentru tavi 60x40 cm, cu distanta de 80 mm intre tavi.

In ce interval de temperatura lucreaza cuptorul Tecnodom Explora Colombo PF7916?

Intervalul de lucru este intre 30 °C si 270 °C.

Cum se livreaza acest produs?

Livram in toata Romania prin curier si prin transport paletizat. Acest produs se expediaza ca palet MEGA. Termenul exact se confirma la plasarea comenzii, in functie de disponibilitatea din stocul furnizorului.