Cuptor electric pentru 10 tavi (60x40 cm / GN 1/1) Tecnodom Nerone CL, comanda mecanica, convectie, abur, 12,7 kW

Cuptor electric pentru 10 tavi (60x40 cm / GN 1/1) Tecnodom Nerone CL, comanda mecanica, convectie, abur, 12,7 kW (cod TED-FECLM10NEVH2O) este un cuptor electric profesional cu comanda mecanica, convectie si gatire cu aburi (injectie de apa), pentru 10 tavi sau grilaje 60x40 cm / GN 1/1, cu putere de 12,7 kW, produs in Italia de Tecnodom SpA. Se livreaza din Romania de Sirocco Impex SRL.

Nerone CL este cuptorul puternic si robust al gamei Tecnodom, pentru restaurante, patiserii, brutarii si gastronomie. Gateste prin convectie la temperaturi variabile de la 30 °C la 280 °C, prin convectie cu umiditate sau cu abur la 100 °C si 100% umiditate, cu preincalzire pana la 280 °C.

Programe, Delta T si control

Cuptorul ofera gatire Delta T, 10 programe, afisarea timpului ramas pana la finalul programului, modul de functionare continua INF si afisarea valorilor nominale si reale pentru timp, temperatura din camera si umiditate. Unitatea de masura a temperaturii poate fi °C sau °F.

Dotari standard

Suporturi pentru tavi din otel cromat, comutator magnetic pentru deschiderea usii, limitator de siguranta a temperaturii, geam interior care se deschide pentru curatare usoara si ventilatoare cu functionare alternanta.

Caracteristici principale

• Capacitate de 10 tavi sau grilaje 60x40 cm / GN 1/1, distanta intre tavi 75 mm
• Convectie 30 - 280 °C, convectie cu umiditate si abur 100 °C
• Comanda mecanica cu Delta T, 10 programe, mod INF
• Camera inox, geam interior cu deschidere pentru curatare
• Comutator magnetic pentru usa si limitator de siguranta a temperaturii
• Usa cu balamale pe stanga

Specificatii tehnice

• Numar tavi: 10
• Dimensiuni tavi si grilaje: 60x40 cm sau GN 1/1
• Distanta intre tavi: 75 mm
• Dimensiuni camera (L x A x I): 660 x 455 x 840 mm
• Dimensiuni exterioare cuptor (L x A x I): 920 x 840 x 1160 mm
• Putere electrica: 12,7 kW
• Alimentare: 220-240 V / 380-415 V, 3 / 3+N, 50/60 Hz (trifazat)
• Greutate neta: 125 kg, greutate bruta cu ambalaj: 150 kg
• Dimensiuni ambalaj (L x A x I): 880 x 955 x 1300 mm

Avantaje si limitari

Avantaje

• Gama larga de temperaturi, de la 30 la 280 °C
• Gatire cu abur si umiditate pentru panificatie si patiserie
• Constructie robusta din otel inoxidabil

De avut in vedere

• Tavile si grilajele nu sunt incluse in pret
• Necesita alimentare trifazata sau 220-240 V cu instalatie adecvata
• Se livreaza prin transport paletizat

Intrebari frecvente

Ce alimentare necesita cuptorul Tecnodom Nerone CL?

Alimentarea este 220-240 V / 380-415 V, 3 / 3+N, 50/60 Hz (trifazat). Puterea electrica instalata este de 12,7 kW. Verifica inainte de montaj daca instalatia din locatie sustine aceasta putere.

Ce dimensiuni are cuptorul Tecnodom Nerone CL?

Dimensiunile exterioare ale cuptorului sunt 920 x 840 x 1160 mm (latime x adancime x inaltime), iar camera de gatire are 660 x 455 x 840 mm. Greutatea neta este de 125 kg.

Cate tavi are cuptorul Tecnodom Nerone CL si de ce dimensiuni?

Are 10 nivele pentru tavi sau grilaje 60x40 cm / GN 1/1, cu distanta de 75 mm intre tavi. Tavile si grilajele nu sunt incluse.

In ce interval de temperatura lucreaza cuptorul Tecnodom Nerone CL?

Gateste prin convectie intre 30 °C si 280 °C, cu preincalzire maxima la 280 °C, si poate lucra cu abur la 100 °C.

Cum se livreaza acest produs?

Livram in toata Romania prin curier si prin transport paletizat. Acest produs se expediaza ca palet MEGA. Termenul exact se confirma la plasarea comenzii, in functie de disponibilitatea din stocul furnizorului.