Cuptor combi steam Maxima, cap. 4 tavi (GN 1/1 / 60 x 40cm), aburi, analogic, 6,5 kW, 380V

Cuptor combi steam Maxima, cap. 4 tavi (GN 1/1 / 60 x 40cm), aburi, analogic, 6,5 kW, 380V (cod MXM-08500205) este un cuptor combi profesional cu abur, cu loc pentru 4 tavi GN 1/1 sau de 60 x 40 cm, comanda analogica si putere de 6,5 kW la 400 V trifazat. Se livreaza din Romania de Sirocco Impex SRL, distribuitor autorizat Maxima.

Cu acest model de cuptor combi cu abur poti gati la abur carne, peste sau legume si pastrezi vitaminele, gustul si culoarea mai mult timp decat prin alte metode de gatit. Gatirea la abur impiedica si uscarea preparatelor si le face sa arate bine in farfuria clientilor. Combinatia de aer cald si abur transforma cuptorul intr-un aparat versatil, cu care inlocuiesti multe alte ustensile de bucatarie. Cuptorul este ideal pentru tavi GN 1/1 sau tavi de patiserie de 60 x 40 cm. Incap pana la patru tavi odata.

Butoane de comanda la indemana

Cuptorul are rezistente puternice din otel inoxidabil, care asigura o distributie completa si eficienta a caldurii, astfel incat carnea si pestele se gatesc uniform. In plus, cuptorul este echipat cu doua ventilatoare cu sens reversibil si geam dublu atermic. Usa se regleaza foarte usor, iar garnitura usii este din silicon alimentar. Lumina interioara te ajuta sa vezi usor in ce stadiu a ajuns gatirea. Aparatul are o intrare de apa cu robinet pentru producerea aburului si o iesire de apa. Este o masina complet configurabila, cu comenzi analogice simple. Exista cate un buton pentru timer, pentru intervalul de temperatura si pentru cantitatea de abur folosita. Exista si o lampa de temperatura, care arata cand cuptorul a atins temperatura setata. Ultimul buton serveste la reglarea aburului.

Curatare simpla

Inainte de curatare, este important ca un cuptor combi cu abur sa se fi racit complet. Carcasa, usa si camera interioara sunt din otel inoxidabil si au colturi rotunjite. Asta face curatarea foarte simpla. Poti folosi o laveta moale, apa calda si un detergent bland ca sa stergi rapid si temeinic suprafetele netede. Pentru curatarea geamului usii ai nevoie doar de apa calda.

Caracteristici principale

• Intrerupator de siguranta impotriva supraincalzirii
• Interval larg de temperatura, de la 50 - 270 °C
• Reglaj de abur ajustabil, de la 0 la 100% abur
• Distributie eficienta a caldurii datorita sistemului de ventilatie
• Comanda analogica simpla pentru abur, temperatura si timer

Avantaje si limitari

Avantaje

• Echipat cu 2 ventilatoare cu sens reversibil
• Realizat din otel inoxidabil, pentru o curatare rapida si simpla
• Butoane analogice usor de utilizat pentru temperatura, timer si abur

De avut in vedere

• Capacitate limitata la 4 tavi

Ce contine livrarea

• Un grilaj de cuptor

Vezi echipamentul in functiune

Documentatie

• Manual de utilizare (PDF)
• Vizualizare 360 de grade

Intrebari frecvente

Ce alimentare necesita Cuptor combi steam Maxima?

Alimentarea este 400 V trifazat. Puterea electrica instalata este de 6,5 kW. Verifica inainte de montaj daca instalatia din locatie sustine aceasta putere.

Ce dimensiuni are Cuptor combi steam Maxima?

Dimensiunile de gabarit sunt 86 x 77 x 57 cm (latime x adancime x inaltime). Greutatea neta este de 56 kg.

In ce interval de temperatura lucreaza Cuptor combi steam Maxima?

Intervalul de lucru este intre 50 °C si 270 °C.

Cum se livreaza acest produs?

Livram in toata Romania prin curier si prin transport paletizat. Acest produs se expediaza ca palet mic. Termenul exact se confirma la plasarea comenzii, in functie de disponibilitatea din stocul Maxima.