Cuptor combi steam Maxima, cap. 4 tavi (GN 1/1 / 60 x 40cm), aburi, analogic, 5,8 kW, 380V

Cuptor combi steam Maxima, cap. 4 tavi (GN 1/1 / 60 x 40cm), aburi, analogic, 5,8 kW, 380V (cod MXM-08500202) este un cuptor combi profesional cu abur, cu loc pentru 4 tavi GN 1/1 sau 4 tavi de 60 x 40 cm, cu comanda analogica pentru temperatura, abur si timer si putere de 5,8 kW la 400 V trifazat. Se livreaza din Romania de Sirocco Impex SRL, distribuitor autorizat Maxima.

Un cuptor combi profesional cu abur este o investitie buna pentru aproape orice bucatarie profesionala. Firmele din alimentatie care prepara regulat sarje de mancare cu rezultate constante au de castigat de pe urma unui cuptor combi cu abur. Acest model este foarte versatil, datorita combinatiei de aer cald si abur. Are si dimensiuni compacte, asa ca economisesti spatiu intr-o bucatarie de orice marime. Cu acest cuptor profesional poti coace, fierbe, face la gratar, inabusi, frige, gratina si gati sous-vide. Cuptorul combi este ideal pentru tavi GN 1/1 sau tavi de patiserie de 60 x 40 cm. Incap pana la patru tavi odata.

Panou de comanda simplu de folosit

Acest cuptor combi cu abur este potrivit pentru o gatire constanta. Rezistentele puternice din otel inoxidabil asigura o distributie completa si eficienta a caldurii. In plus, cuptorul este dotat cu un ventilator cu sens reversibil si cu geam dublu atermic. Usa se regleaza foarte usor, iar garnitura usii este din silicon alimentar. Pe panoul de comanda, usor de citit, gasesti cate un buton pentru abur, temperatura si timer. Intervalul de temperatura este larg, asa ca poti gati aproape orice. Timerul iti permite sa lasi preparatul sa se gateasca in timp ce te ocupi de alte sarcini. Butonul de abur iti permite sa setezi exact procentul de abur pe care il doresti.

Curatare fara efort

Inainte de a curata un cuptor combi cu abur, este important sa te asiguri ca s-a racit complet. Carcasa, usa si camera interioara sunt din otel inoxidabil si au colturi rotunjite. Asta face curatarea foarte simpla. Poti sterge suprafetele netede rapid si temeinic cu o laveta moale, apa calda si un detergent slab. Pentru curatarea geamului usii ai nevoie doar de apa calda.

Caracteristici principale

• Intrerupator de siguranta impotriva supraincalzirii
• Interval larg de temperatura, de la 50 la 270 °C
• Reglaj de abur de la 0 la 100% abur
• Distributie eficienta a caldurii datorita sistemului de ventilatie
• Comanda analogica simpla pentru abur, temperatura si timer

Avantaje si limitari

Avantaje

• Dotat cu un ventilator cu sens reversibil
• Realizat din otel inoxidabil, pentru o curatare rapida si usoara
• Butoane analogice simple pentru temperatura, timer si abur

De avut in vedere

• Capacitate limitata la 4 tavi

Ce contine livrarea

• Un grilaj de cuptor

Produsul se livreaza fara cablu de alimentare si fara stecher.

Vezi echipamentul in functiune

Documentatie

• Manual de utilizare (PDF)
• Vizualizare 360 de grade

Intrebari frecvente

Ce alimentare necesita Cuptor combi steam Maxima?

Alimentarea este 400 V trifazat. Puterea electrica instalata este de 5,8 kW. Verifica inainte de montaj daca instalatia din locatie sustine aceasta putere.

Ce dimensiuni are Cuptor combi steam Maxima?

Dimensiunile de gabarit sunt 73 x 77 x 60,5 cm (latime x adancime x inaltime). Greutatea neta este de 42 kg.

In ce interval de temperatura lucreaza Cuptor combi steam Maxima?

Intervalul de lucru este intre 50 °C si 270 °C.

Cum se livreaza acest produs?

Livram in toata Romania prin curier si prin transport paletizat. Acest produs se expediaza ca palet mic. Termenul exact se confirma la plasarea comenzii, in functie de disponibilitatea din stocul Maxima.