Cod produs: ICB-14CHOCOTEMPER12

Chocotemper 12 - Mașină de temperat ciocolată ICB

35.548,63 lei + TVA
43.013,84 lei cu TVA

Produs adăugat în cerere!

Finantare prin:
Temperatrice de ciocolată · ICB TECNOLOGIE · Gama Chocotemper

Chocotemper 12Cod articol: 14CHOCOTEMPER12

Mașină profesională de temperat ciocolată cu cuvă de 12 kg, pentru cofetării și ciocolaterii cu producție constantă. Flux continuu de ciocolată perfect temperată și control complet prin panoul touch-screen.

✦ Gama Chocotemper ✦ Capacitate 12 kg ✦ Panou touch-screen ✦ Structură inox ✦ Made in Italy
12 kg
Capacitate cuvă
2,6 kW
Putere
220 V
Alimentare
Touch
Comenzi
Video

Chocotemper în acțiune

Highlights

Caracteristici principale

🌡️

Temperare profesională

Flux constant de ciocolată și o unire perfectă a cristalelor pentru un rezultat lucios, cu snap.

📱

Panou touch-screen

Control total al procesării ciocolatei cu opțiuni multiple direct pe ecran.

⚙️

Două motoare independente

Un motor pentru melc și unul pentru agitator, pentru o durată de viață mai mare în timp.

🦶

Pedală de dozare

Dozează cantitatea corectă de ciocolată în forme, cu mâinile libere pentru lucru.

🧼

Melc demontabil inox

Coclea din inox, inclusă în preț, se scoate ușor pentru curățare și schimbarea ciocolatei.

🔄

Rotație inversă

Melcul se rotește în sens contrar pentru golirea beccucului și curățare rapidă.

Avantaje

De ce să alegi acest model

  • Capacitate profesională. Cuvă de 12 kg pentru producție constantă.
  • Structură robustă. Construcție integrală din oțel inoxidabil.
  • Răcire cu gaz refrigerant. Topire în cuva încălzită, răcirea în melc.
  • Compatibilă cu accesorii. Poate fi dotată cu masă vibrantă și bandă de glazurare.
  • Melc inclus. Coclea demontabilă din inox este inclusă în preț.
  • Întreținere ușoară. Componente demontabile pentru curățare rapidă.
12 kg
Capacitate de lucru
2
Motoare independente
100%
Made in Italy
Beneficii

Ce câștigă afacerea ta

  • Productivitate. Flux continuu de ciocolată temperată, gata de turnat sau glazurat.
  • Consecvență. Rezultate identice la fiecare șarjă, indiferent de operator.
  • Igienă rapidă. Componentele demontabile scurtează timpul de curățare.
  • Versatilitate. Compatibilă cu mesele vibrante și benzile de glazurare ICB.
  • Fiabilitate. Două motoare și structură inox pentru exploatare îndelungată.
  • Calitate constantă. Cristalizare perfectă pentru praline, tablete și decoruri.
Caracteristici

Funcții și comenzi

Panou de comandă touch-screen

  • Opțiuni multiple pentru gestionarea procesului de temperare.
  • Rotație contrară a melcului, utilă la curățare și golire.
  • Control precis al temperaturii ciocolatei.
  • Utilizare intuitivă pentru orice operator.

Sistem de lucru

  • Pedală pentru controlul fluxului de ciocolată.
  • Topire în cuva încălzită de 12 kg, răcire în melc cu gaz refrigerant.
  • Melc demontabil din inox, inclus în preț.
  • Două motoare independente pentru melc și agitator.
Caracteristici cheie

Construcție și dotări

Construcție

  • Structură robustă din oțel inoxidabil.
  • Melc (coclea) din inox, demontabil.
  • Cuvă încălzită de 12 kg.
  • Gabarit — 58 x 89 x 152h cm.

Dotări incluse

  • Panou touch-screen multifuncțional.
  • Pedală de dozare.
  • Două motoare independente.
  • Compatibilitate cu masă vibrantă și ICBelt (opțional).
Date tehnice

Specificații tehnice

Model / Cod Chocotemper 12 / 14CHOCOTEMPER12
SKU ICB-14CHOCOTEMPER12
Gamă Chocotemper
Capacitate cuvă 12 kg
Dimensiuni 58 x 89 x 152h cm
Alimentare 220 V
Putere 2,6 kW
Greutate 150 kg
Melc Demontabil, inclus în preț
Comenzi Panou touch-screen + pedală
Producător ICB Tecnologie — Made in Italy
Garanție 12 luni
FAQ

Întrebări frecvente

Ce capacitate are Chocotemper 12?
Cuva are o capacitate de 12 kg de ciocolată, potrivită pentru laboratoare de cofetărie și ciocolaterie cu producție constantă.
Melcul este inclus?
Da, melcul (coclea) demontabil din inox este inclus în preț, ceea ce ușurează curățarea și schimbul de ciocolată.
Se poate cupla cu accesorii?
Da. Poate fi dotată cu masă vibrantă și cu banda de glazurare ICBelt.
Ce alimentare necesită?
Mașina funcționează la 220 V, cu o putere de 2,6 kW.

Cerere ofertă / Adaugă în coș

Răspuns în aceeași zi la solicitări, produs Made in Italy cu garanție. Contactează-ne pentru disponibilitate, livrare și punere în funcțiune.

In curs de actualizare. Pentru detalii legate de acest produs va rugam sa ne contactati. +40364884960 sau comenzi@eurogastro.ro