Bain Marie electric fara GN 1/1, 1,2kW

Cu acest bain marie profesional, poti atat sa prepari mancaruri, cat si sa le incalzesti treptat. Bain marie functioneaza prin incalzirea apei fara a o fierbe. Poti apoi plasa recipiente GN sau alte vase care contin alimente de gatit sau incalzit in aparat. Deoarece nu se incalzeste niciodata mai mult de 100ºC, mancarea nu fierbe si nu se arde. De asemenea, previne separarea alimentelor, astfel incat nu exista riscul de a pierde aromele. Bain marie este si o solutie excelenta pentru a mentine mancarea calda pentru grupuri mari de oaspeti.

Design elegant

Acest bain marie este potrivit pentru incalzirea ciocolatei, sosurilor, produselor lactate si amestecurilor. Datorita carcasei frumos finisate si marginii interioare fara suduri, acest bain marie profesional este foarte sigur in utilizare. Robinetul de scurgere faciliteaza golirea rezervorului bain marie. Termostatul are o plaja de temperatura intre 30 si 95ºC si vine cu lumini indicatoare care arata cand apa a atins temperatura potrivita. Acest bain marie poate fi utilizat cu recipiente GN cu o inaltime maxima de 15cm. Nu include recipiente GN sau capace in mod standard, dar acestea pot fi achizitionate prin intermediul magazinului nostru online.

Usor de curatat

Bain marie nu este doar foarte usor de utilizat, ci si usor de curatat. Dupa utilizare, opreste bain marie si scoate recipientele GN. Recipientele GN pot fi curatate in masina de spalat vase. Este important de retinut ca apa din rezervor poate fi inca fierbinte. Deschide robinetul de scurgere si lasa apa sa se scurga intr-un recipient adecvat. Folosind o carpa umeda cu putin detergent bland, curata interiorul si exteriorul bain marie. Usuca totul cu o carpa moale si bain marie este gata pentru urmatoarea utilizare.

Caracteristici

- Fabricat din otel inoxidabil
- Usor de curatat
- Sudat fara suduri
- Buton de pornire protejat
- Include o valva de scurgere
- Sta pe patru picioare din cauciuc