Bain Marie electric Maxima, dublu, 70cm, 2kW (cod MXM-09398135) este un bain-marie electric dublu, de 80 x 70 cm, cu cuva monobloc complet etansa, robinet de golire si putere totala de 2,0 kW la 230 V, compatibil cu recipiente GN 1/1 si GN 2/1. Se livreaza din Romania de Sirocco Impex SRL, distribuitor autorizat Maxima.
Lucrezi cu ingrediente care nu trebuie sa se incinga prea tare, pentru ca se ard sau se taie? Atunci acest bain-marie este ideal ca sa te ajute, de exemplu, sa topesti ciocolata sau sa incalzesti sosuri. Este o solutie perfecta atat pentru a gati alimentele, cat si pentru a le pastra calde. Umpli bain-marie-ul manual cu apa, iar cuva monobloc este complet etansa. Ca sa scoti apa, o poti evacua rapid si simplu prin robinetul de golire.
Potrivit pentru recipiente GN
Acest bain-marie electric poate fi folosit cu recipiente GN. Recipientele GN se potrivesc perfect, astfel incat nu se pierde caldura. Recipientele nu sunt livrate standard, dar pot fi comandate separat. Astfel iti stabilesti singur configuratia exacta si dimensiunile recipientelor pe care vrei sa le folosesti. Fara distantiere poti introduce recipiente GN 1/1 si GN 2/1. Cand folosesti recipiente GN 1/2 sau GN 1/3 ai nevoie de distantiere, care se pot comanda de asemenea separat. Inaltimea maxima a recipientelor GN pe care le poti folosi este de 15 cm.
Curatare simpla
In utilizare normala, bain-marie-ul aproape ca nu se murdareste. Totusi, daca trebuie sa cureti echipamentul, asigura-te ca este oprit dupa utilizare si scoate recipientele GN. Ai grija, pentru ca de pe tavi se pot desprinde picaturi de apa fierbinte. Tavile GN se pot spala in masina de spalat vase. Scurge apa din bain-marie prin robinet. Interiorul si exteriorul sunt din otel inoxidabil si se pot curata cu o laveta umeda si un detergent slab. La final, usuca toate piesele si reasambleaza bain-marie-ul.
Caracteristici principale
- Constructie durabila
- Carcasa din otel inoxidabil
- Cuva de apa monobloc, complet etansa
- Blat sudat fara imbinari vizibile
- Componente Heavy Duty
- Incalzire eficienta si rapida
Avantaje si limitari
Avantaje
- Schimbarea apei este simpla, datorita robinetului de golire
- Capacitate mare, potrivita pentru utilizare intr-o linie de gatit
- Compatibil cu recipiente GN 1/1 si poate fi configurat dupa nevoie
De avut in vedere
- Recipientele GN trebuie comandate separat
Ce contine livrarea
Recipientele si capacele GN nu sunt incluse in livrare.
Produsul se livreaza fara stecher.
Vezi echipamentul in functiune
Documentatie
Intrebari frecvente
Ce alimentare necesita Bain Marie electric Maxima?
Alimentarea este 230 V monofazat. Puterea electrica instalata este de 2 kW. Verifica inainte de montaj daca instalatia din locatie sustine aceasta putere.
Ce dimensiuni are Bain Marie electric Maxima?
Dimensiunile de gabarit sunt 80 x 70 x 28 cm (latime x adancime x inaltime). Greutatea neta este de 20,6 kg.
In ce interval de temperatura lucreaza Bain Marie electric Maxima?
Intervalul de lucru este intre 30 °C si 90 °C.
Cum se livreaza acest produs?
Livram in toata Romania prin curier si prin transport paletizat. Acest produs se expediaza ca palet mic. Termenul exact se confirma la plasarea comenzii, in functie de disponibilitatea din stocul Maxima.
Specificatii tehnice
| Brand | Maxima |
|---|---|
| Cod produs | MXM-09398135 |
| Putere electrica | 2 kW |
| Alimentare | 230 V monofazat |
| Numar stechere | 1 |
| Temperatura minima | 30 °C |
| Temperatura maxima | 90 °C |
| Tip afisaj | Analogic |
| Robinet de golire | Da |
| Material carcasa | Otel inoxidabil |
| Numar cuve GN | 0 |
| Format GN | 1/1 GN/1/2 GN/1/3 GN/2/1 GN |
| Protectie IPX | 3 |
| Dimensiuni produs (L x A x I) | 80 x 70 x 28 cm |
| Greutate neta | 20,6 kg |
| Greutate de expeditie | 20,6 kg |
| Livrare | Palet mic |
