Bain Marie electric cu 3 x GN 1/3, 1,2kW

Cu acest bain marie profesional, puteti prepara mancaruri sau le puteti incalzi treptat. Nu exista riscul de a arde preparatele sau de a le pierde aroma. Bain marie-ul reprezinta o solutie excelenta pentru mentinerea calda a alimentelor pentru grupuri mari de oaspeti. In bain marie puteti plasa un container GN sau orice vas in care veti pune alimentele ce urmeaza a fi preparate sau incalzite. Bain marie-ul incalzeste apa si nu o lasa sa depaseasca 100ºC, astfel incat preparatele nu fierb niciodata. Acest lucru previne arderea sau separarea alimentelor.

Usor de utilizat

Acest bain marie este potrivit pentru incalzirea ciocolatei, sosurilor, produselor lactate si amestecurilor. Datorita carcasei finisate frumos si marginii interioare fara suduri, acest bain marie profesional este sigur in utilizare. Robinetul de scurgere faciliteaza golirea rezervorului bain marie-ului. Termostatul are o plaja de temperatura intre 30 si 95ºC. Luminile indicatoare arata cand apa a atins temperatura potrivita. Bain marie-ul poate fi utilizat cu tavi GN cu o inaltime maxima de 15cm. Acest aparat de bucatarie este livrat cu 3 x 1/3 containere GN si capace (15cm).

Curatare fara efort

Bain marie-ul nu este doar foarte usor de utilizat, ci si usor de curatat. Dupa utilizare, opriti bain marie-ul si indepartati tavile GN. Containerele GN pot fi curatate in masina de spalat vase. Retineti ca apa din rezervor poate fi inca fierbinte. Deschideti robinetul de scurgere si lasati apa sa se scurga. Folositi o carpa umeda si detergent bland pentru a curata interiorul si exteriorul bain marie-ului. Uscati cu o carpa moale si bain marie-ul este gata pentru urmatoarea utilizare.

Caracteristici

- Fabricat din otel inoxidabil
- Usor de curatat
- Sudat fara cusaturi
- Buton de pornire protejat
- Include o valva de scurgere
- Sta pe patru picioare din cauciuc