Marmite industriale

Marmitele industriale sunt echipamente de fierbere la capacitate mare, concepute pentru unitatile HoReCa care produc zilnic cantitati importante de supe, ciorbe, fonduri, sosuri sau preparate cu timp lung de gatire. Spre deosebire de marmitele din liniile modulare 700 sau 900, modelele industriale din aceasta categorie sunt echipamente de sine statatoare, cu capacitati semnificativ mai mari, destinate bucatariilor centrale, cantinelor, unitatilor de catering si restaurantelor cu volum ridicat de productie zilnica.

Cuva adanca din inox alimentar de inalta calitate asigura o distributie uniforma a caldurii pe intreaga masa de lichid, prevenind arderea pe fund si garantand consistenta preparatelor indiferent de cantitate. Robinetul de evacuare integrat permite transferul rapid al preparatelor finite direct in recipiente de transport sau servire, fara efort fizic si fara risc de accidente. Capacitatile disponibile acopera o gama larga de nevoi – de la volume medii pentru restaurante cu meniu fix, pana la capacitati industriale pentru productie centralizata.

Modelele pe gaz asigura costuri operationale reduse la utilizare intensa, in timp ce variantele electrice ofera control precis al temperaturii si instalare fara restrictii de retea de gaz.

Vezi si: Marmite L900, Marmite L700, Tigai Basculante Industriale, Echipamente Auxiliare Bucatarie

Ai nevoie de o marmita potrivita volumului tau de productie? Contacteaza-ne si iti recomandam modelul si capacitatea optima pentru unitatea ta.