L700 – Masini de gatit

Masini de gatit linia 700 — aragaze profesionale pe gaz si electrice

Masinile de gatit linia 700 sunt aragaze profesionale ATA Italia cu adancime de 700 mm, disponibile in 6 configuratii pe gaz si electrice. Gama acopera necesarul bucatariilor cu volum mediu si ridicat — restaurante, hoteluri, catering — unde echipamentul central al liniei de gatit trebuie sa sustina preparare simultana pe mai multi ochi, cu putere constanta si curatare rapida intre servicii. Tipul bazei — suport deschis sau cuptor — se alege in functie de ce gatesti, nu de preferinta estetica.

Ce gasesti in aceasta colectie

• Masini de gatit pe gaz cu 2 arzatoare  — varianta compacta pentru spatii cu latime limitata sau ca echipament de completare intr-o linie deja configurata
• Masini de gatit pe gaz cu 4 arzatoare — configuratia standard recomandata pentru restaurante cu meniu variat; numarul de arzatoare acopera gatitul simultan fara compromisuri de flux
• Masini de gatit pe gaz cu 6 arzatoare — pentru bucatarii cu volum ridicat unde linia de gatit trebuie sa functioneze continuu pe toata durata serviciului
• Masini de gatit electrice, 9 kW pentru 2 plite si 2x9 kW pentru 4 plite, 400V — alegerea corecta pentru spatii fara instalatie de gaz; plitele electrice din fonta asigura inertie termica si distributie uniforma a caldurii
• Masina de gatit pe gaz cu plita unica si cuptor — recomandata cand meniul impune coacere integrata in linie; cuptorul static cu termostat este potrivit pentru preparate care nu necesita convectie — completeaza cu L700 - Plite fry top pentru o linie completa

Cum alegi

• Restaurant cu meniu de complexitate medie, 40-80 de locuri → aragaz pe gaz cu 4 arzatoare la 4x6,5 kW; suportul deschis sub echipament permite depozitare flexibila si curatare mai rapida decat un dulap inchis
• Bucatarie cu volum mare, serviciu continuu → modelul cu 6 arzatoare la 6x6,5 kW este configuratia potrivita; daca productia depaseste capacitatea liniei 700, Preparare termica linia 900 ofera echipamente cu putere si adancime superioare

Daca bucataria necesita si capacitate de coacere precisa cu control al umiditatii, echipamentele din Cuptoare combi steamer se integreaza eficient alaturi de orice aragaz profesional din linia 700.