Doztor sosuri calde +30°/ +90°C, 2x3.8 Litri, dozaj max. 40 gr. putere 2 kW

Dozatorul pentru sosuri calde este soluția ideală pentru menținerea sosurilor la temperatura optimă de servire, păstrând în același timp consistența și calitatea acestora.

Sistemul de încălzire Bain-Marie (cu apă) asigură o distribuție uniformă și delicată a căldurii, prevenind arderea sau îngroșarea excesivă a sosului. Încălzirea indirectă prin apă menține temperatura constantă și protejează produsul.

Capacul închis previne pierderea umidității, menținând astfel fluiditatea sosului și împiedicând formarea crustei la suprafață. În acest mod, sosurile rămân cremoase, omogene și gata de utilizare în orice moment.

Ideal pentru restaurante, fast-food-uri, unități de catering, food court-uri și alte spații HoReCa unde este necesară servirea rapidă și constantă a sosurilor calde.