Plita fry-top electrica, suprafata neteda + striata cromata, 230V, 2x3 kW

Plită electrică profesională cu placă netedă + striată (combinată)

Plita electrică cu suprafață combinată – netedă și striată este soluția ideală pentru bucătăriile profesionale care au nevoie de flexibilitate maximă. Datorită plăcii împărțite, poți pregăti simultan produse prăjite și grillate – carne, pește, legume sau pâine – economisind timp și spațiu.

Suprafața cromată previne lipirea alimentelor și asigură o gătire uniformă. Aparatul este ergonomic, extrem de funcțional, iar reglarea temperaturii se realizează precis prin butoane manuale independente.

Caracteristici și avantaje

Design modern
Aspect profesional, cu panou frontal gravat laser și martori de alimentare și funcționare. Ideală pentru linii de gătit din bucătării deschise sau semi-deschise.

Funcționalitate avansată
Prevăzută cu orificiu de scurgere și recipient pentru colectarea grăsimii, permite eliminarea excesului de ulei, rezultând preparate mai sănătoase, mai gustoase și mai puțin calorice.

Randament ridicat
Suprafața generoasă de lucru permite prepararea mai multor porții în același timp. Placa se încălzește rapid la temperaturi înalte și menține căldura constant. Butoanele ergonomice permit reglaj precis al nivelului de încălzire.

Construcție solidă
Realizată integral din oțel inoxidabil de înaltă calitate, rezistent la deteriorări mecanice. Plăcile cromate – una netedă și una striată – asigură procesare termică uniformă fără risc de lipire. Ușor de curățat și dotată cu picioare reglabile pentru stabilitate pe orice suprafață.

Versatilitate în montaj
Poate fi instalată pe cadru deschis sau pe bază cu uși, adaptându-se perfect cerințelor fiecărei bucătării.

Siguranță sporită
Include sistem de protecție accesibil din panoul de comandă. Marginile laterale și posterioare înalte previn alunecarea produselor și stropirea zonei din jur.

Domenii de utilizare

Plita electrică combinată este destinată utilizării profesionale, fie ca parte a unei linii de gătit, fie ca stație independentă de tratament termic. Este potrivită pentru:

• unități de alimentație publică

• baruri și restaurante

• food truck-uri

• stații de benzină cu zonă gastronomică

• evenimente în aer liber și târguri

Oțelul inoxidabil utilizat respectă toate cerințele sanitare, ceea ce face această plită perfect adecvată pentru gastronomia profesională.