Plita fry-top electrica, suprafata neteda cromata, 230V, 2x3 kW

Plită electrică profesională cu placă netedă cromată

Plita electrică cu suprafață netedă și cromată este concepută pentru utilizare intensivă în gastronomie, prevenind lipirea alimentelor și păstrând aspectul estetic al preparatelor. Este ideală pentru prăjirea și gătirea peștelui, cărnii, legumelor și pâinii, oferind rezultate uniforme și rapide.

Dispozitivul se remarcă prin ergonomie ridicată și consum energetic eficient. Reglarea temperaturii se face simplu și precis prin intermediul unui buton manual.

Avantaje principale

Design modern
Plita îmbină funcționalitatea cu estetica – panou frontal gravat laser, cu martori de alimentare și funcționare. Perfectă pentru linii de gătit din bucătării deschise și semi-deschise.

Funcționalitate practică
Echipată cu orificiu de scurgere și recipient pentru colectarea grăsimii, permite eliminarea excesului de ulei, rezultând preparate mai sănătoase, mai gustoase și mai puțin calorice.

Randament ridicat
Suprafața generoasă de lucru permite prepararea mai multor porții simultan. Placa se încălzește rapid la temperaturi înalte și menține căldura constant. Butoanele ergonomice permit reglaj precis al temperaturii.

Construcție solidă
Realizată integral din oțel inoxidabil de înaltă calitate, rezistent la deteriorări mecanice. Placa grill netedă, cromată, asigură gătire uniformă fără risc de lipire. Ușor de curățat și dotată cu picioare reglabile pentru adaptare la orice suprafață.

Versatilitate în montaj
Poate fi instalată pe cadru deschis sau pe bază cu uși, în funcție de configurația bucătăriei.

Siguranță sporită
Dispune de sistem de protecție accesibil din panoul de comandă, iar marginile laterale și posterioare înalte previn alunecarea produselor în timpul gătirii.

Domenii de utilizare

Plita electrică este destinată utilizării profesionale, fie ca parte a unei linii de gătit, fie ca stație independentă de tratament termic. Este potrivită pentru:

• unități de alimentație publică

• baruri și restaurante

• food truck-uri

• stații de benzină cu zonă gastronomică

• evenimente în aer liber și târguri

Oțelul inoxidabil utilizat respectă toate cerințele sanitare, ceea ce face această plită perfect adecvată pentru gastronomia profesională.