Mixer de mana MASTER MX 410 alimentare 230V, capacitate 40 - 100 Litri

Mixer Profesional de Înaltă Performanță

Acest mixer profesional redefinește standardele de eficiență în bucătăria comercială, oferind o combinație perfectă între putere, siguranță și versatilitate. Conceput pentru a răspunde celor mai exigente cerințe culinare, aparatul se remarcă prin caracteristici tehnice superioare și o construcție robustă care garantează rezultate impecabile zi de zi.

Siguranță și Control Avansate

Sistemul de blocare automată cu microîntrerupător beneficiază de o protecție din cauciuc împotriva umidității, asigurând funcționarea în condiții de siguranță maximă chiar și în medii intensive de lucru. Lampa indicatoare luminoasă vă informează instant că aparatul este conectat la priză și pregătit pentru utilizare, eliminând orice risc de pornire accidentală. Punctul de ventilație superior asigură o disipare optimă a căldurii, prelungind durata de viață a motorului.

Funcționalitate Excepțională

Butonul de funcționare continuă "auto run" oferă flexibilitate totală în preparare, permițând atât mixarea continuă pentru rezultate uniforme, cât și funcționarea pulsatorie pentru control precis asupra texturii. Viteza variabilă opțională vă permite să adaptați intensitatea mixării în funcție de consistența dorită și tipul de ingredient procesat.

Design Ergonomic și Întreținere Simplificată

Designul ergonomic garantează manevrare ușoară chiar și în sesiuni prelungite de lucru, reducând oboseala operatorului. Tubul mixer din oțel inoxidabil, împreună cu protecția și telurile, asigură curățare rapidă și igienă perfectă, esențiale în orice bucătărie profesională. Lama placată cu titan se demontează fără efort, fără a necesita instrumente speciale, facilitând întreținerea zilnică.

Versatilitate Culinară Impresionantă

Acest mixer profesional excelează în prepararea directă în oale a unei game largi de preparate: supe de pește aromate, panade cremoase, dressing-uri fine pentru salată, aluat perfect pentru clătite, sosuri rafinate, maioneză casă, pireu de legume cu textură catifelată, terciuri nutritive, pireu de morcovi cruzi și creme delicioase de fructe.

Capacitate generoasă: 40 până la 100 litri – ideal pentru producție la scară medie și mare, perfect adaptat restaurantelor, cateringurilor și bucătăriilor industriale care necesită performanță constantă și rezultate profesionale.