Mixer de mana MASTER DMX 350 alimentare 230V, capacitate 40 - 100 Litri

Mixer Profesional de Înaltă Performanță

Acest mixer profesional redefinește standardele de eficiență în bucătăria comercială, oferind o soluție completă pentru prepararea unei game variate de preparate culinare. Conceput pentru a răspunde cerințelor celor mai exigente profesioniști, aparatul combină puterea, versatilitatea și siguranța într-un design ingenios.

Siguranță și Control Absolut

Butonul de siguranță beneficiază de o protecție specială din cauciuc care asigură rezistență superioară la umiditate, garantând funcționarea în condiții optime chiar și în medii intensive de lucru. Lampa indicatoare luminoasă vă informează permanent că aparatul este conectat la rețeaua electrică și pregătit pentru utilizare, eliminând orice risc de pornire accidentală. Butonul de funcționare continuă "auto run" oferă flexibilitate maximă, permițându-vă să alegeți între mixarea continuă pentru preparate omogene sau funcționarea pulsatorie pentru control precis al texturii.

Performanță Tehnică Superioară

Viteza variabilă integrată ca standard vă oferă controlul total asupra procesului de preparare, adaptându-se perfect la consistența fiecărui ingredient. Capacitatea impresionantă de 40 până la 100 de litri face din acest mixer instrumentul ideal pentru producția la scară mare, fie că pregătiți supe cremoase, sosuri rafinate sau piureuri fine.

Construcție Robustă și Igienă Impecabilă

Tubul mixer și protecția din oțel inoxidabil garantează durabilitate excepțională și curățare rapidă, menținând standardele de igienă la cel mai înalt nivel. Lama placată cu titan se demontează cu ușurință, fără necesitatea vreunui instrument special, facilitând întreținerea zilnică. Toate accesoriile sunt detașabile, permițând o curățare profundă și evitând orice contact al apei cu componentele electrice – o garanție pentru longevitatea aparatului.

Design Ergonomic și Funcțional

Designul ergonomic asigură manevrare confortabilă chiar și în sesiuni prelungite de lucru, reducând oboseala operatorului. Punctul de ventilație superior previne supraîncălzirea motorului, asigurând performanțe constante pe durata întregii zile de lucru. Curățarea facilă economisește timp prețios în bucătăria profesională.

Versatilitate Culinară Nelimitată

Acest mixer profesional vă permite să preparați direct în oale o gamă impresionantă de preparate: supe de pește aromate, supe cremă catifelate, supe groase reduse la pireu, dressing-uri pentru salată, aluat pentru clătite, sosuri complexe, maioneză perfectă, pireu de legume fin, terciuri cremoase, creme de fructe, pireu de fructe proaspete, smoothie-uri nutritive și sosuri de roșii autentice.

Investiția în acest mixer profesional reprezintă alegerea sigură pentru orice bucătărie comercială care pune preț pe eficiență, siguranță și rezultate culinare impecabile.