Masina pentru hot dog cu doua placi de incalzire, 0,5kw, 230v, capacit
Masina pentru hot dog cu doua placi de incalzire, 0,5kw, 230v, capacitate optimizata
Masina pentru hot dog cu doua placi de incalzire, 0,5kw, 230v, capacitate optimizata functioneaza prin sistem de incalzire cu abur pentru prepararea carnatilor proaspeti. Echipamentul proceseaza 60 de unitati pe ora, cu capacitate de gatire de un hot dog pe minut dupa preincalzire.
Constructia include cilindru de sticla transparent cu diametru 200mm si inaltime 240mm pentru vizualizarea procesului de gatire. Capacul din otel inoxidabil distribuie uniform aburul generat de elementul de incalzire plasat sub recipientul din teflon.
Cosul compartimentat gazdeste simultan 40 de carnati, cu doua sectiuni separate pentru organizarea produselor proaspete si preparate. Sistemul de control include comutator termostat cu pozitii: "max" pentru preincalzire 15 minute, continua pentru gatit non-stop, si 70°C pentru mentinerea temperaturii.
Echipamentul integreaza 3 tepuse de prajire pentru prepararea painii sau incalzirea baghetelor. Dimensiunile compacte permit instalarea in spatii reduse - sandwich bar-uri, food truck-uri, magazine alimentare.
Specificatiile tehnice: putere 0,5kW, alimentare 230V, 2 tepuse de prajire, invelis cilindric sticla, cuva teflon, regulator energie, lumina pilot monitorizare. Constructia optimizeaza spatiul de lucru mentinand performanta operationala.
