Masina pentru Hot Dog cu 3 Zone de Incalzire, 0,65kW
Masina pentru Hot Dog cu 3 Zone de Incalzire, 0,65kW
Masina pentru Hot Dog cu 3 Zone de Incalzire, 0,65kW asigura productivitate de 60 unitati pe ora dupa preincalzirea initiala de 15 minute. Echipamentul functioneaza cu putere electrica de 0,65kW si utilizeaza sistem de incalzire cu abur pentru gatirea uniforma.
Constructia include cilindru din sticla cu diametru 200mm si inaltime 240mm, capac din otel inoxidabil si tava cu apa cu element de incalzire din teflon. Vizibilitatea completa a procesului de gatit este asigurata prin peretii transparenti.
Controlul temperaturii se realizeaza prin termostat cu setari: pozitia "max" pentru preincalzire, pozitia continua pentru functionare non-stop si 70°C pentru mentinerea temperaturii. Regulatorul de energie si lumina pilot permit monitorizarea starii echipamentului.
Capacitatea operationala este de 40 carnati simultan, organizati prin cos compartimentat pentru separarea produselor proaspete de cele gatite. Trei tepuse de prajire suplimentare permit prepararea chiflelor si baghetelor.
Dimensiunile compacte fac echipamentul potrivit pentru spatii reduse: food truck-uri, magazine mici si puncte de vanzare mobile. Cuva din teflon asigura distributia uniforma a caldurii si rezistenta la uzura.
Specificatiile tehnice includ: putere 0,65kW, sistem de incalzire cu abur, cilindru sticla 200x240mm, capacitate 40 carnati, 3 tepuse prajire, termostat reglabil, indicator luminos functionare.
