Masina de prajit carnati, hot-dog cu 9 cilindri, 1,1 kw, 230v, capacitate comerciala pentru unitati de alimentatie publica este echipamentul standard pentru prepararea carnatilor in mediul comercial.
Echipamentul integreaza 9 cilindri cromati cu diametrul de 3 cm, fiecare dezvoltand puterea de 125 W pentru distributia uniforma a caldurii. Capacitatea operationala permite mentinerea simultana a 16 carnati la temperatura de lucru, generand o productivitate de 77 unitati pe ora. Rotatia cilindrilior este asigurata de motorul asincron incorporat.
Sistemul de incalzire opereaza pe doua zone independente, permitand controlul diferentiat al temperaturii. Distanta de 1,5 cm dintre cilindri faciliteaza manipularea produsului si asigura accesul pentru operatiuni de service.
Constructia compacta optimizeaza utilizarea spatiului disponibil. Compatibilitatea cu incalzitorul de chifle CB 20 permite configurarea unui sistem integrat de preparare.
Componentele de intretinere includ cilindrii cromati rezistenti la coroziune si tava colectoare din otel inoxidabil, detasabila pentru spalare mecanizata. Sistemul de control integreaza intrerupatorul principal, regulatorul de putere, indicatorul luminos de functionare si motorul de antrenare.
Optiunea de protectie respiratorie H01077SE asigura conformitatea cu standardele de siguranta. Accesul pentru interventii tehnice este facilitat prin usa posterioara rabatabila.
Specificatiile tehnice: putere totala 1,1 kW, alimentare 230V, destinatie comerciala pentru unitati de alimentatie publica.
