Marmita pe gaz, 265L, incalzire indirecta, 90cm, 33kW

Daca detii o bucatarie profesionala de catering unde este necesara o capacitate mare de gatit in fiecare zi, aceasta cazana de fierbere functioneaza pe gaz si are o capacitate de 250 de litri. In ea poti fierbe, posa si coace diverse ingrediente pentru a prepara mese delicioase. Este potrivita pentru lichide precum supa, sos sau bulion. Si ce zici de tocane, legume si preparate din cartofi?

Izolatie suplimentara
Cazana de fierbere are un sistem de incalzire indirecta: exista un perete dublu care poate fi umplut cu apa astfel incat alimentele sa nu se arda sau sa se supraincalzeasca rapid. Capacul cu pereti dubli are de asemenea izolatie suplimentara. In plus, capacul este echipat cu un mecanism balansier cu balamale care faciliteaza deschiderea si inchiderea. Exista si o valva de eliberare a presiunii care asigura ca aburul nu creeaza suprapresiune. Cazana de fierbere este de asemenea echipata cu arzatoare microperfoate fabricate din otel inoxidabil si are o protectie a flacarii pentru siguranta suplimentara. Folosind valva externa, poti de asemenea elimina orice aer in exces pentru a reduce presiunea. In final, exista un manometru usor de citit.

Usor de curatat
Deoarece cazana de fierbere este fabricata in intregime din otel inoxidabil, este usor de curatat. Aceasta cazana de fierbere pe gaz este potrivita pentru GPL sau gaz natural. Valva de scurgere iti permite sa scurgi preparatele lichide, precum si sa golesti cazana de fierbere pentru o curatare usoara. Suprafetele din otel inoxidabil se curata folosind o carpa umeda, apa calda si un detergent bland. Dupa curatare, usuca totul bine cu o carpa moale. Cazana de fierbere profesionala este echipata cu picioare robuste pentru stabilitate suplimentara in timpul utilizarii.

Caracteristici
- Cazana de fierbere rotunda fabricata din otel inoxidabil pentru curatare rapida
- Cu izolatie suplimentara pe intregul cazan pentru costuri minime de energie
- Arzatoare microperfoate din otel inoxidabil cu protectie a flacarii pentru siguranta suplimentara
- Sistem de incalzire indirecta cu abur saturat pana la 110°C
- Valva de eliberare a presiunii previne suprapresiunea
- Manometru usor de citit
- Reglarea energiei folosind butonul de control
- Echipata cu valva de scurgere pentru indepartarea usoara a alimentelor
- Include valva externa pentru eliminarea aerului in exces
- Aprindere piezo
- Potrivita pentru GPL sau gaz natural
- Constructie durabila
- Design igienic