Marmita pe gaz, 260L, incalzire directa, 33 kW

In bucatariile profesionale unde este necesara o capacitate mare de gatit, acest cazan de fierbere premium se integreaza perfect. In acest cazan rotund puteti fierbe, posa si coace o varietate de preparate diferite. A fost proiectat special pentru a face gatitul mai eficient. De exemplu, exista o valva mare de scurgere pentru a drena preparatele lichide, precum si butoane mari de control si un manometru usor de citit.

Sistem de incalzire directa
Acest cazan de fierbere functioneaza pe gaz si are valve de acceleratie controlate electronic, la fel ca sistemul de aprindere. Arzatoarele micro-perforate sunt fabricate din otel inoxidabil si sunt echipate cu protectie la flacara. Cazanul are un perete simplu cu sursa de caldura direct sub boiler, ceea ce inseamna ca ofera un sistem de incalzire directa. Acest lucru il face potrivit pentru preparatele pe care le gatiti in apa, cum ar fi legume, cartofi, orez, carnati si carne. Termostatul de siguranta protejeaza impotriva nivelurilor scazute de apa, astfel incat preparatele sa nu se arda rapid. Datorita materialului izolant suplimentar, pierderile de caldura si consumul de energie sunt de asemenea mentinute la minimum.

Usor de utilizat
Cu cei 139kg ai sai, este un dispozitiv de gatit solid, dar este totusi foarte usor de utilizat. Capacul cu dublu strat are o manere mare si un mecanism de deschidere cu contragreutate, astfel incat deschiderea si inchiderea sunt fluide. Posibilitatea de a-l curata usor reprezinta o parte importanta a usurintei de utilizare. Interiorul este rotund si, datorita otelului inoxidabil, finisat neted peste tot. Un cazan de fierbere necesita de asemenea o valva de scurgere practica pentru a indeparta lichidul fara probleme. Aceasta nu este utila doar pentru scurgerea apei de gatit, ci este de asemenea foarte practica in timpul curateniei.

Caracteristici
- Cazan rotund de fierbere fabricat din otel inoxidabil pentru curatare rapida
- Cu izolatie suplimentara pe intregul boiler pentru costuri minime de energie
- Arzatoare micro-perforate din otel inoxidabil cu protectie la flacara pentru siguranta suplimentara
- Sistem de incalzire directa
- Reglarea energiei folosind butonul de control
- Echipat cu valva de scurgere pentru indepartarea usoara a preparatelor
- Aprindere piezo
- Potrivit pentru GPL sau gaz natural
- Constructie durabila
- Design igienic