Marmita pe gaz, 160L, incalzire indirecta, 90cm, 22kW

Daca ai o bucatarie profesionala de catering unde este necesara o capacitate mare de gatit in fiecare zi, acest cazan de fierbere functioneaza pe gaz si are o capacitate de 160 litri. In el poti gati, posa si coace diverse ingrediente pentru a prepara mese delicioase. Este potrivit pentru lichide precum supa, sos sau bulion. Si ce zici de tocane, legume si preparate din cartofi?

Izolatie suplimentara
Cazanul de fierbere are un sistem de incalzire indirecta: exista un perete dublu care poate fi umplut cu apa astfel incat alimentele sa nu se arda sau sa se supraincalzeasca rapid. Capacul cu pereti dubli are de asemenea izolatie suplimentara. In plus, capacul este echipat cu un mecanism balansier cu balamale care il face usor de deschis si inchis. Exista si o supapa de decompresie care asigura ca aburul nu creeaza o presiune excesiva. Acest cazan de fierbere este echipat si cu arzatoare microperfoate din otel inoxidabil si are o protectie a flacarii pentru siguranta suplimentara. Folosind supapa externa, poti de asemenea elimina orice aer in exces pentru a reduce presiunea. In final, exista un manometru clar lizibil.

Usor de curatat
Deoarece cazanul de fierbere este realizat in intregime din otel inoxidabil, este usor de curatat. Acest cazan de fierbere pe gaz este potrivit pentru GPL sau gaz natural. Supapa de scurgere iti permite sa scurgi preparatele lichide, precum si sa golesti cazanul de fierbere pentru o curatare usoara. Suprafetele din otel inoxidabil se curata folosind o carpa umeda, apa calda si un detergent bland. Dupa curatare, usuca totul bine cu o carpa moale. Acest cazan de fierbere profesional este echipat cu picioare robuste pentru stabilitate suplimentara in timpul utilizarii.

Caracteristici
- Cazan de fierbere rotund realizat din otel inoxidabil pentru curatare rapida
- Cu izolatie suplimentara pe intregul cazan pentru costuri minime de energie
- Arzatoare microperfoate din otel inoxidabil cu protectie a flacarii pentru siguranta suplimentara
- Sistem de incalzire indirecta cu abur saturat pana la 110°C
- Supapa de decompresie previne suprapresiunea
- Manometru clar lizibil
- Reglarea energiei folosind butonul de control
- Echipat cu supapa de scurgere pentru indepartarea usoara a alimentelor
- Include supapa externa pentru eliminarea aerului in exces
- Aprindere piezo
- Potrivit pentru GPL sau gaz natural
- Constructie durabila
- Design igienic