Marmita pe gaz, 160, incalzire directa, 90cm, 22kW

In bucatariile profesionale unde este necesara o capacitate mare de gatit, aceasta tigaie de fierbere premium se integreaza perfect. In aceasta tigaie de fierbere rotunda puteti gati, posa si coace o varietate de preparate diferite. A fost conceputa special pentru a face gatitul mai eficient. De exemplu, exista o supapa mare de scurgere pentru a drena preparatele lichide si butoane de control mari.

Sistem de incalzire directa
Tigaia de fierbere functioneaza pe gaz si are supape de acceleratie controlate electronic, la fel ca sistemul de aprindere. Arzatoarele micro-perforate sunt fabricate din otel inoxidabil si sunt echipate cu protectie la flacara. Tigaia are un perete simplu cu sursa de caldura direct sub boiler, ceea ce inseamna ca ofera un sistem de incalzire directa. Acest lucru o face ideala pentru preparatele pe care le gatiti in apa, cum ar fi legumele, cartofii, orezul, carnatul si carnea. Termostatul de siguranta protejeaza impotriva nivelurilor scazute de apa, astfel incat preparatele sa nu se ardă rapid. Datorita materialului izolant suplimentar, pierderile de caldura si consumul de energie sunt de asemenea mentinute la minimum.

Usor de utilizat
Cu 91,3 kg, este un dispozitiv de gatit solid, dar este totusi foarte usor de utilizat. Capacul cu dublu strat are o manere mare si un mecanism de deschidere cu contragreutate, astfel incat deschiderea si inchiderea sunt usoare. Posibilitatea de a-l curata usor reprezinta o parte importanta a usurintei de utilizare. Interiorul este rotund si, datorita otelului inoxidabil, finisajul este neted peste tot. O tigaie de fierbere necesita de asemenea o supapa de scurgere practica pentru a indeparta lichidul fara probleme. Aceasta nu este utila doar pentru scurgerea apei de gatit, ci este si foarte practica in timpul curateniei.

Caracteristici
- Sistem de incalzire directa
- Reglarea energiei folosind butonul de control
- Aprindere piezo