Marmita electrica, 325L, incalzire indirecta, 380V, 27kW

In bucatariile profesionale unde este necesara o capacitate mare de gatit, aceasta tigaie de fierbere premium se potriveste perfect. In aceasta tigaie puteti fierbe, posa si coace o gama larga de diferite tipuri de alimente. A fost conceputa pentru a face gatitul mai eficient. De exemplu, exista o supapa mare de scurgere pentru a scurge preparatele lichide, precum si butoane mari de control si un manometru usor de citit.

Sistem de incalzire indirecta

Tigaia de fierbere functioneaza cu curent electric (400V). Peretele dublu din interior poate fi umplut cu apa, iar sursa de caldura este situata direct sub boiler. Drept urmare, se creeaza un sistem de incalzire indirecta foarte eficient. Termostatul de siguranta protejeaza impotriva unui nivel prea scazut al apei, astfel incat preparatele nu ard rapid. Astfel, tigaia de fierbere este perfecta pentru preparate lichide sau alimente pe care le gatiti in apa, cum ar fi orez, cartofi, carne si legume. Datorita materialului izolant suplimentar, pierderile de caldura si consumul de energie sunt, de asemenea, reduse la minimum.

Usor de utilizat

Cu cei 405 kg ai sai, este un aparat de gatit greu, dar este totusi foarte usor de utilizat. Capacul cu dublu strat are o manere mare si un mecanism de deschidere cu contragreutate, astfel incat deschiderea si inchiderea sunt fluide. Manometrul este plasat in partea de sus a aparatului, astfel incat presiunea poate fi citita clar. Posibilitatea de a-l curata cu usurinta este o parte importanta a usurintei de utilizare. Interiorul este rotund si, datorita otelului inoxidabil, finisajul este neted peste tot. O tigaie de fierbere necesita, de asemenea, o supapa de scurgere practica pentru a indeparta lichidul fara probleme. Acest lucru este util nu doar pentru scurgerea apei de gatit, ci este, de asemenea, foarte practic in timpul curateniei.

Caracteristici

- Tigaie de fierbere rotunda fabricata din otel inoxidabil pentru curatare rapida
- Cu izolatie suplimentara pe intregul boiler pentru costuri minime de energie
- Sistem de incalzire indirecta cu abur saturat pana la 110°C
- Supapa de detensionare previne suprapresiunea
- Manometru clar lizibil
- Reglarea energiei folosind butonul de control
- Echipata cu o supapa de scurgere pentru indepartarea usoara a alimentelor
- Include supapa externa pentru indepartarea aerului in exces
- Constructie durabila
- Design igienic