Marmita electrica, 160L, incalzire indirecta, 90cm, 380V, 18kW

In bucatariile profesionale unde este necesara o capacitate mare de gatit, aceasta tigaie de fierbere premium se potriveste perfect. In aceasta tigaie puteti gati, posa si coace o gama larga de diferite tipuri de alimente. A fost conceputa pentru a face gatitul mai eficient. De exemplu, exista o supapa mare de scurgere pentru a scurge preparatele lichide, precum si butoane mari de control si un manometru usor de citit.

Sistem de incalzire indirecta
Tigaia de fierbere functioneaza pe curent electric (400V). Peretele dublu din interior poate fi umplut cu apa, iar sursa de caldura este situata direct sub boiler. Drept urmare, se creeaza un sistem de incalzire indirecta foarte eficient. Termostatul de siguranta protejeaza impotriva unui nivel prea scazut al apei, astfel incat preparatele nu ard rapid. Astfel, tigaia de fierbere este perfecta pentru preparate lichide sau alimente pe care le gatiti in apa, cum ar fi orez, cartofi, carne si legume. Datorita materialului izolant suplimentar, pierderile de caldura si consumul de energie sunt, de asemenea, mentinute la minimum.

Usor de utilizat
Cu 94,4kg, este un aparat de gatit greu, dar este totusi foarte usor de utilizat. Capacul cu dublu strat are o manere mare si un mecanism de deschidere cu contragreutate, astfel incat deschiderea si inchiderea sunt line. Manometrul este plasat in partea de sus a dispozitivului, astfel incat presiunea poate fi citita clar. A putea fi curatat usor este o parte importanta a usurinta in utilizare. Interiorul este rotund si, datorita otelului inoxidabil, finisajul este neted peste tot. O tigaie de fierbere are nevoie si de o supapa de scurgere la indemana pentru a indeparta lichidul fara probleme. Aceasta nu este utila doar pentru scurgerea apei de gatit, ci este si foarte practica in timpul curateniei.

Caracteristici
- Tigaie de fierbere rotunda fabricata din otel inoxidabil pentru curatare rapida
- Cu izolatie suplimentara pe intregul boiler pentru costuri minime de energie
- Sistem de incalzire indirecta cu abur saturat pana la 110°C
- Supapa de eliberare a presiunii previne suprapresiunea
- Manometru usor de citit
- Reglarea energiei folosind butonul de control
- Echipata cu o supapa de scurgere pentru indepartarea usoara a alimentelor
- Include supapa externa pentru indepartarea aerului in exces
- Constructie durabila
- Design igienic