Cuptor electric 5 tavi (GN 1/1 sau 60x40 cm) comenzi digitale, abur, hota, sistem de spalare 6,45 kW

Cuptor Profesional Electric – Control Avansat și Eficiență Maximă în Gătit

Acest cuptor digital multifuncțional este proiectat pentru bucătării profesionale care cer precizie, viteză și curățare automată. Gătirea controlată în timp real și rețetele programabile îl transformă într-un partener esențial pentru orice chef sau laborator gastronomic.

Caracteristici Premium:

• Construcție durabilă: Suporturi pentru tăvi din oțel cromat, geam interior rabatabil pentru curățare ușoară.

• Control inteligent: Afișaj lateral intuitiv, comutator magnetic pentru ușă și întrerupător 0/1 pentru oprire completă.

• Ventilație adaptivă: 4 trepte de viteză cu autodiagnosticare motor și funcționare alternativă a ventilatorului.

• Control total al parametrilor: Setare umiditate 0–100%, timp și temperatură în timp real, ajustabile și în timpul gătitului.

• Gătire în pași: 99 rețete programabile cu 5 faze personalizabile fiecare (timp, temperatură, umiditate, sondă).

Funcții Inteligente:

• Sistem de umidificare directă: Automat și manual, vizibil pe display dedicat.

• Economisire de energie: Stabilitate termică optimizată chiar și la viteză redusă a ventilatorului.

• Multilingv și personalizabil: Mesaje disponibile în italiană, engleză și franceză; temperatură în °C sau °F.

• Afișaj alarme și stare: Semnalizare ON/OFF, notificări pe display și opțiune de excludere hotă (dacă este conectată).

Sistem Automat de Spălare:

• 4 moduri: Clătire / Soft / Normal / Intens, cu 2 produse preluate automat din canistre.

• Girantă din inox pentru spălare – rămâne montată în timpul utilizării, se scoate doar pentru mentenanță.