Producator image

Blender / mixer GIGAMIX DMX V.V alimentare 400V, 3 faze capacitate 100 - 300 Litri

Made in Logo

Cod produs: DYN-TB009

46.985,00 lei + TVA
56.851,85 lei cu TVA

Mixer Profesional de Înaltă Performanță GIGAMIX

Acest echipament profesional de top redefinește standardele în bucătăriile comerciale și industriale, fiind proiectat special pentru procesarea volumelor mari direct în oale. Cu o capacitate impresionantă de 100 până la 300 de litri, GIGAMIX se impune ca soluția ideală pentru bucătăriile centrale și serviciile de catering colectiv.

Putere și Durabilitate Excepționale

În inima acestui sistem se află un motor robust de 2,2 kW care garantează performanțe constante chiar și în condiții de utilizare intensivă. Construcția 100% din inox asigură o igienă impecabilă și o durabilitate de neegalat, rezistând fără probleme la solicitările zilnice ale unei bucătării profesionale aglomerate.

Versatilitate Maximă prin Accesorii Specializate

Blender: Mixează, zdrobește, macină și transformă ingredientele în particule fine în doar câteva minute! Acest sistem performant oferă o textură netedă, unctuoasă și aerisită, perfectă pentru preparate rafinate.

Dynapump: Procesul inovator al pompei DYNAMIC se adaptează perfect la piciorul blenderului GIGAMIX, permițând transferul rapid și fără efort al preparatului mixat direct în zona de ambalare – economisind timp prețios și reducând manipularea.

Mixer: Soluția ideală pentru amestecarea uniformă a preparatelor diverse, de la supe de legume până la preparate din pește, asigurând o consistență perfectă de fiecare dată.

Tel: Garantează o omogenizare impecabilă a preparatelor precum piureul instant, supele deshidratate și alte compoziții care necesită o textură fină și uniformă.

Dispozitiv pentru pisat cartofi: Conceput special pentru volume mari, acest accesoriu permite procesarea simultană a 50 până la 150 kg de cartofi, morcovi, țelină, conopidă și broccoli – o adevărată revoluție în eficiență pentru bucătăriile centrale.

Design Practic și Funcțional

Mobilitatea este asigurată prin roțile robuste care permit deplasarea ușoară a echipamentului în spațiul de lucru. Înălțimea de lucru reglabilă se adaptează perfect nevoilor operatorului, în timp ce designul retractabil și pliabil garantează un spațiu minim de depozitare – un avantaj crucial în bucătăriile unde fiecare metru pătrat contează.

GIGAMIX reprezintă investiția inteligentă pentru profesioniștii care nu acceptă compromisuri în ceea ce privește calitatea, eficiența și durabilitatea echipamentelor lor de bucătărie.

• Putere maximă: 2,2 kW pentru performanță optimă în aplicații industriale

• Viteză de rotație: 2800 - 4000 r.p.m., asigurând flexibilitate operațională

• Alimentare electrică: 230/400 V, sistem trifazat, frecvență 50 Hz

• Înălțime de lucru reglabilă sub clopot: 500 mm (minimă) - 790 mm (maximă)

• Lungime ax: 570 mm, dimensiune standard pentru compatibilitate extinsă

• Diametru clopot: 270 mm, oferind capacitate adecvată de procesare

• Greutate efectivă: 79 kg, construcție robustă pentru stabilitate în funcționare