Gogoserie, 120-150 gogosi / ora

 Friteuza gogosi electrica 15 L

Confectionat din inox, dotat cu robinet de golire

Termostat reglabil, termostat de siguranta

Dotat cu scurgator de ulei lateral.

Dim. 600x730xH350 mm

Alimentare: 230 V / 3.2 kW

EMG-688.015

Malaxor aluat cu cap fix, 7 Lt, 5 kg aluat, cu timer si roti,  230 V

Volum bol: 7 Lt.
Capacitate: 5 kg aluat / sarja
Productie: 29 kg aluat / h
Diam. bol Ø 24 cm
Alimentare: 230 V
Putere: 0.37 kw
Dimensiuni: 28x59xH58 cm
Greutate 37 kg. 

PRF-IBM5

Vitrina calda expunere gogosi +30/+90°C

Confectionat din inox

Dotat cu vas pentru umidificare

Temperatura reglabila prin termostat.

Dim: 700x400xH380 mm

Alimentare: 230 V / 800 W

EMG-680045

Ciocolatiera profesionala digitala, 5L, 20-80°C, 1000 W

Confectionat din inox alimentar,
Reglaj digital al temperaturii intre 20-80°C
Datorita reglajului precis al temperaturii este potrivit pentru topirea cicolatei si al altor sosuri calde.
Alimentare: 1x 230V-1N
Putere: 1000 W
Dimensiuni: 18,6(H)x48,3x38,5cm
Greutate: 8 kg

EMG-921520 + CTO-7023/065+7623/352

Aparat injectat creme, gem, ciocolata, 4,5 L

Confectionat integral din inox.
Inchedere cu cleme.
Potrivit pentru gogosi, croissante si alte produse de patiserie.
Dozaj ajustabil, max 40 ml.
Greutate 3 kg.
Dimensiuni: Ø 180 x H 420 mm
Capacitate 4,5 Lt.

SAR-421-1030

Pudriera zahar

Confectionat din inox

CTO-2603/085

Taietor gogosi Ø 80 mm, inox

CTO-683/080