Fragezitor Carne - 2 Role - 37 Lame - Alimentare 17,5 x 2,5cm
Pentru a face carnea si mai suculenta si mai frageda, aceasta poate fi mai intai attendizata astfel incat sa se gateasca mai uniform in tigaie. Pentru a face acest lucru rapid si usor, puteti folosi acest attendizator de carne profesional. Acest attendizator de carne este potrivit pentru orice unitate de catering si proceseaza bucati de carne cu dimensiunile de 17,5 x 2,5cm. Attendizarea carnii nu beneficiaza doar gustului, ci si texturii si timpului de preparare. Prin realizarea de incizii in carne, condimentele si sosurile pot patrunde mai adanc in carne, astfel incat aromele sunt retinute mai mult timp in timpul gatitului. Acest attendizator de carne de inalta calitate este echipat cu doua role cu pana la 37 de lame. Datorita numarului de lame, nicio parte a carnii nu este omisa si este attendizata sub o forta constanta. Attendizatorul de carne este usor de dezasamblat si este potrivit pentru diverse tipuri de carne. In plus, attendizatorul de carne sta pe o baza stabila si detasabila din otel inoxidabil, astfel incat poate fi plasat oriunde si pe aproape orice suprafata. Datorita ventuzelor, attendizatorul de carne ramane perfect in pozitie in timpul utilizarii. Deoarece in bucatarie se folosesc ingrediente proaspete, acest attendizator de carne trebuie curatat dupa fiecare utilizare. Deschideti capacul de protectie din jurul attendizatorului si indepartati piesele detasabile. Curatati rolele, capacul superior si axele cu o perie, apa calda si un detergent bland. Aveti grija sa nu folositi obiecte ascutite sau bureți abrazivi la curatare. Inainte de a reasambla attendizatorul de carne, uscati bine piesele si asamblati din nou masina.
