Presa grill PREMIUM DUBLU
Presa grill double premium utilizeaza fonta emailata pentru aplicatii profesionale in industria alimentara. Echipamentul atinge temperatura de 280°C in 8 minute si 30 secunde, reducand timpul de preincalzire cu 50% fata de echipamentele conventionale.
Elementele de incalzire Incoloy asigura distributia uniforma a temperaturii pe intreaga suprafata de lucru. Capacitatea de productie permite prepararea a 96 panini pe ora sau 480 hamburgeri pe ora.
Placile auto-echilibrante cu arcuri de presiune reglabile se adapteaza la diferite tipuri de alimente. Selectorul de placi permite functionarea in modul grill de contact pentru panini sau modul griddle pentru fripturi, hamburgeri si wraps.
Placile din fonta emailata rezista la utilizarea spatulelor metalice. Placa inferioara stampilata include sistem de evacuare directa. Sertarul detasabil din otel inoxidabil faciliteaza operatiunile de curatare.
Echipamentul include 2 termostati cu reglaj 0-300°C, 2 timere electronice pentru 3 meniuri presetate, manere rezistente la caldura, lumini pilot si racleta pentru intretinere. Aceste componente asigura controlul precis al procesului de gatire si rezultate constante.
