Friteuza electrica cu 2 cuve 5L + 8L, 6.6kW, 2 x 230 V
Friteuza electrica cu 2 cuve 5L + 8L, 6.6kW, 2 x 230 V este echipamentul standard pentru unitatile de alimentatie publica care necesita capacitate de procesare duala. Unitatea integreaza doua compartimente independente din otel inoxidabil cu volume de 5 litri si 8 litri, permitand prepararea simultana a diferitelor produse alimentare.
Sistemul electric functioneaza la puterea totala de 6.6kW cu alimentare duala de 2 x 230V, asigurand incalzirea rapida si mentinerea constanta a temperaturii de lucru. Constructia din otel inoxidabil rezista la coroziune si faciliteaza procedurile de sanitizare conform standardelor HACCP.
Mecanismul de scurgere integrat permite evacuarea completa a uleiului uzat si reduce timpul necesar pentru operatiunile de curatare. Zona rece din partea inferioara a cuvelor previne carbonizarea reziduurilor alimentare si extinde durata de utilizare a uleiului de gatit.
Controlul termic independent pentru fiecare cuva permite setarea diferitelor temperature de lucru, optimizand procesul de gatire pentru diverse tipuri de alimente. Echipamentul opereaza continuu in conditii industriale, mentinand performante constante pe parcursul programului de lucru.
Dimensiunile compacte permit instalarea pe suprafete de lucru standard, iar consumul energetic controlat reduce costurile operationale pe termen lung.
